その他のさかな

赤魚があったらシンプルに煮魚!基本の赤魚の煮つけ♪

赤魚が安く手に入ったので、シンプルに煮つけにしてみました。生姜が効いて、甘辛い味にご飯も進みます。大きめのフライパンでも作れるので、ぜひ作ってみて下さい。レシピはこちら(楽天レシピ)

市販のウナギをふっくらと温めなおす方法

土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。レシピはこちら(楽天レシピ)

赤魚の煮付け

赤魚を煮付けました。レシピはこちら(楽天レシピ)

冷凍ほっけの干物をフライパンで♫

グリルだと臭いがきになるので。。レシピはこちら(楽天レシピ)

ふっくら★ほっけ開きの焼き方

安いほっけもふっくらの仕上がりレシピはこちら(楽天レシピ)

臭みなし!蒸さない!簡単あんきも

とにかく、臭みをとることに執念燃やしました。高級なあん肝なら、ここまでしなくても良いんですけどね…。この方法だと、スーパーの安いやつでも、結構いけますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)

カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味

匂いがたまらない~にんにくバター醤油の香り!!旦那さんも絶賛♪レシピはこちら(楽天レシピ)

スズキの卵煮付け

お酒がススミますレシピはこちら(楽天レシピ)

血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)

血合いマグロが手に入ったら、竜田揚げを作ります。下処理をしっかりすれば、血合いの臭みは消えます。醤油味の美味しい竜田揚げになります。レシピはこちら(楽天レシピ)

<定番>簡単なのにコクがある!魚の煮付け(煮魚)

メープルシロップを使うことでコクと柔らかさがUP!スイーツのときみたいな、あの独特の風味には仕上がらないので心配しなくて大丈夫です♪レシピはこちら(楽天レシピ)

絶品 漁師の妻に教えてもらった きんきの鍋

きんきの旨みがたっぷりでたシンプルなお鍋です。美味しすぎですよー(^O^)おもてなしにお正月料理にとにかく美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)

あんこう鍋

冷える夜に美味しい味噌仕立てのあんこう鍋です。あんきもを溶かしこんだ煮汁のコクでぽかぽかするおいしさです。レシピはこちら(楽天レシピ)

あんこう☆下処理

あんこうの季節到来っ、あんこうの下処理を教わりました。レシピはこちら(楽天レシピ)

メバルの下処理

煮付けや唐揚げに♪メバルの下処理です。レシピはこちら(楽天レシピ)

全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ

釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果,から揚げにすることにしました。レシピはこちら(楽天レシピ)

魚の正しいさばき方の学習メバルの煮付け

メバルが3ひきで500円でした。基礎をしっかり身につけようと魚のさばき方の教科書をみて学習しました。ソクソクと身が箸で取れてとてもおいしい出来上がりでした。レシピはこちら(楽天レシピ)

魚の煮付け♪煮汁が最高!!ゲタ(舌平目)煮付け

魚の定番 簡単に煮付けてみました。カレイ ブリ 鰆 金目など何でもOK!!レシピはこちら(楽天レシピ)

イサキのひとくち ガーリックソテー

イサキは塩焼でもおいしいですがたまにはこんな風にパクパクと食べることができる調理も 子供が喜びます★レシピはこちら(楽天レシピ)

カサゴ(あらかぶ)味噌汁✿

1匹だけかさごを釣ってきたので、みんなで食べられる味噌汁にしました❤レシピはこちら(楽天レシピ)

カサゴの唐揚げ

魚がさばけなくても簡単に出来るのでオススメレシピはこちら(楽天レシピ)

カサゴの煮付け

小さいカサゴだったので唐揚げにしても良かったのですが、煮つけと日本酒の組み合わせでいただきました。レシピはこちら(楽天レシピ)

ほうれん草としらすの炒め物

しらすとほうれん草でカルシウムたっぷり。レシピはこちら(楽天レシピ)

和食の定番魚料理!銀だらの煮付け

少々手間が掛かりますが、下処理をしっかりすると~臭みの無い・身がホロホロの銀だらの煮つけが出来ちゃいます。レシピはこちら(楽天レシピ)

めばるの煮付けレシピ♪

大きなめばるで食べがいが有り満足。満足レシピはこちら(楽天レシピ)

太刀魚の骨せんべい

ぽりぽりかりかりおいしい。レシピはこちら(楽天レシピ)

甘めの味付け☆カレイの煮付け

甘めタレのご飯が大好きな煮付けです。レシピはこちら(楽天レシピ)

子ども喜ぶサゴシの照り焼き

照り焼きなのでご飯がすすみます!レシピはこちら(楽天レシピ)

白身魚の天ぷら

抹茶塩、天つゆなどお好きにどうぞ!レシピはこちら(楽天レシピ)

サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり)

味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。レシピはこちら(楽天レシピ)

ガーリック風味のスズキのムニエル♪

香ばしく焼いて、皮をぱりぱり食べれるようにシンプルなムニエルにしてみました!レシピはこちら(楽天レシピ)