その他のさかな

シンプル 太刀魚の塩焼き

太刀魚はきらきら光る綺麗なものを選んでくださいね。レシピはこちら (楽天レシピ)

干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)

煮付けやから揚げも美味しいですが、ふっくらした身の素朴な味わいはグリル焼きが一番です(^^)レシピはこちら (楽天レシピ)

魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け

基本の煮付けです。簡単です美味しい!レシピはこちら (楽天レシピ)

生ほっけの塩焼き

生ほっけの開きをグリルで焼きましたレシピはこちら (楽天レシピ)

釣魚、イサキの卵の甘露煮

レンジで簡単レシピはこちら (楽天レシピ)

シンプルが一番★塩麹で太刀魚の塩焼き

家庭では扱いに困る(?)太刀魚ですが、塩麹を使ってシンプルな塩焼きにすれば上品なおいしさに。骨が多いので下処理の写真もつけました。レシピはこちら (楽天レシピ)

ビールに合う! かつおのたたきのユッケ

香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?レシピはこちら (楽天レシピ)

太刀魚のバター醤油ソテー

太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。レシピはこちら (楽天レシピ)

照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」

甘辛いタレで、食欲も増します。じっくり煮込んで味が染み込み、とても美味しいです。レシピはこちら (楽天レシピ)

アサリの殻無しでゴミ無し!白身魚でアクアパッツァ!

難しい?イメージですが、意外や簡単!魚介類がお好きなら、ぜひ一度お試ししてみてはいかがでしょうか。わかりやすいよう、手順通りに材料が並んでいます。レシピはこちら (楽天レシピ)

主人が作ってくれた、太刀魚のみりん干し

釣りが趣味の主人のお陰で、新鮮な魚が食べられて感謝です。今回は大漁だった太刀魚をみりん干しにしてもらいました。レシピはこちら (楽天レシピ)

ひと手間のコツ☆ 皮が旨い「ホッケ開き塩焼き」

脂の載った北海道のホッケは皮が旨い。ただし、ゴソゴソした食感が欠点。これは細かいウロコのせいで、ウロコをひく下処理が大事です。酒を振ってしっとり仕上げます。レシピはこちら (楽天レシピ)

イサキのムニエル

旬の魚を簡単に美味しく^^レシピはこちら (楽天レシピ)

さっぱりかつお漬け◎

夏にさっぱりいいおつまみです。レシピはこちら (楽天レシピ)

ふわとろイサキの白子ポン酢

旬のイサキの白子を濃厚なのにさっぱりポン酢であえます。レシピはこちら (楽天レシピ)

ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます

我が家では簡単にフライパンで焼いています♪お酒効果でふっくら焼きあがりますよ~レシピはこちら (楽天レシピ)

生ほっけの塩焼き

生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみましたレシピはこちら (楽天レシピ)

かつおのガリぽんバターステーキ

かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に!レシピはこちら (楽天レシピ)

焼き魚は下拵え!「イサキの香味塩焼き」

焼き魚は一にも二にも下拵えが大事です。姿焼きをふっくら焼き上げるには串を打って予熱したグリルで中火→強火の火加減が大事です。レシピはこちら (楽天レシピ)

かつおの漬け

そのままでも丼にしても♪レシピはこちら (楽天レシピ)

ワカサギ入り☆野菜かき揚げ【人参&玉ねぎ】

丸ごとカルシウムで、骨元気。レシピはこちら (楽天レシピ)

ワカサギの甘露煮

お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。レシピはこちら (楽天レシピ)

圧力鍋で時短&簡単!お店の味☆わかさぎの甘露煮

たくさんわかさぎを頂いたので、圧力鍋を使用して甘露煮にしました!丸ごと食べれてカルシウムたっぷり。レシピはこちら (楽天レシピ)

わかさぎ南蛮漬け

小あじだと下処理が面倒なので・・わかさぎで♪簡単手軽に魚のマリネが楽しめます。レシピはこちら