エスニック料理・中南米 【本格】コーングリッツでトルティーヤ
コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！レシピはこちら （楽天レシピ）
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エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 スパイス香る☆ケイジャン料理～チキンジャンバラヤ
アメリカ南部のケイジャン料理「ジャンバラヤ」をフライパンで香ばしく炒めました。ハーブが香るチキンのソテーと共にどうぞ♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 意外と簡単に作れちゃう♪ハラペーニョのピクルス
タコスやメキシカン料理にもピッタリ。ハラペーニョのピクルスです。意外と簡単に作れるので、是非おススメ！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ
メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^レシピはこちら （楽天レシピ）