その他の魚介

薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼

ウニを手軽に美味しく食べたい時に♪レシピはこちら(楽天レシピ)

大葉梅じゃこ炒飯✿

包丁いらずで簡単です♪暑い時期にもさっぱり食べられる炒飯です(*^-^*)レシピはこちら(楽天レシピ)

高級中華食材DIY☆乾燥ナマコのオイスターソース煮

高級中華食材の乾燥ナマコを食品乾燥機で作って、自家製乾燥ナマコのオイスターソース煮を作ってみました!海鮮の旨みが絶品!レシピはこちら(楽天レシピ)

玉ねぎと枝豆・じゃこのかき揚げ

手作りならではの具材の組み合わせ^^彩りも栄養バランスも良いかと思います。暑い時期の揚げ物調理は辛い時もありますが、無性に食べたくなる時にいかがですか?レシピはこちら(楽天レシピ)

蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない

市販の蓼酢とは全然違います。さわやかで、香りが立ちます。一番難しいのは蓼を手に入れること。鮎釣りに出掛けた折にでも、探してみてください。レシピはこちら(楽天レシピ)

大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単

味見の段階で箸が止まりません(^_^;)おつまみにもお弁当にも便利です。レシピはこちら(楽天レシピ)

板前がつくるなまこす

冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。レシピはこちら(楽天レシピ)

振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。レシピはこちら(楽天レシピ)

赤なまこのさばき方

切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみませんか!?レシピはこちら(楽天レシピ)

さわらの白子ポン酢

めずらしい食材さわらの白子です。瀬戸内海周辺でしか出会えないかも...レシピはこちら(楽天レシピ)

とろ~り美味しい❤ さわらの白子煮

酒の肴系おかず。レシピはこちら(楽天レシピ)

魚の白子と魚卵の煮付け

いさきをいただきました。お腹に白子と卵が入っていたので煮付けにしました。白子はクリーミーでくせが無いし、卵もプチプチしていて絶品でした♪レシピはこちら(楽天レシピ)

フグにも負けない美味しさ~鯛の白子ポン酢~

お手頃な価格の鯛の白子もお魚屋さんに教えてもらった茹で方で~とろっと美味しくいただきました(#^.^#)レシピはこちら(楽天レシピ)