なまこ

鮑より旨い!赤なまこ酢

冬の珍味 赤なまこ鮑より旨い!釣りで引っ掛けて採りましたレシピはこちら (楽天レシピ)

高級中華食材DIY☆乾燥ナマコのオイスターソース煮

高級中華食材の乾燥ナマコを食品乾燥機で作って、自家製乾燥ナマコのオイスターソース煮を作ってみました!海鮮の旨みが絶品!レシピはこちら (楽天レシピ)

板前がつくるなまこす

冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。レシピはこちら (楽天レシピ)

振り洗いしない下処理で、美味しいナマコの酢の物

・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。レシピはこちら (楽天レシピ)

赤なまこのさばき方

切って売っているなまこはあまり美味しくないなぁと思う人、自分でさばいてみませんか!?レシピはこちら (楽天レシピ)