イタリア料理

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フライパンで簡単パニーニ

簡単朝食やおやつにも。外はサクサクで美味しいよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ふわふわで美味!アジのピカタ・オーロラソース添え

油で揚げてないピカタはカロリーが低くヘルシーです。 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ…。レシピはこちら (楽天レシピ)
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カルツォーネって呼んだら怒られそうな超簡単雲呑菓子

揚げカスぐらいすくえばいいじゃん。レシピはこちら (楽天レシピ)
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帝国ホテルシェフに聞いた!サーモンのカルパッチョ!

簡単ですが、パーティーなどで出すとオシャレに見えます。ケッパーに塩気があるので、味は薄めにしてあります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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本格的!もちもち美味しいピザ生地♥

お家で本格的なピザが食べたい♪写真のピザはバーナー(二千円ほど)使用しています♪簡単な発酵無しクリスピー生地は→1080013729♡レシピはこちら (楽天レシピ)
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残り物リメイク★ポトフチーズリゾット

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい!レシピはこちら (楽天レシピ)
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大人のための、イタリアの本格ティラミス

本場イタリアのトラディショナルなレシピ。「生クリームだのクリームチーズだのを使うのは偽物だぜ!(←友人談)」☆大人の食べ物です。子供には食べさせないでね。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単イタリアン♫タコのカルパッチョ

お醤油で頂くのは勿論美味しいけれど、たまには洋風に♡あっという間に出来て、ちょっと小洒落た感がおもてなしにぴったりの一品です(*´꒳`*)レシピはこちら (楽天レシピ)
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和風納豆ピザ

実家で夏休みに作った納豆ピザ。子供達に大人気♪好みが別れるかもしれませんが美味しかったです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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発酵いらずの基本のカルツォーネ(トマトソース)

難しそうに見えて実は簡単♪もっちもちの生地ととろけるチーズが最高!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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鯛&オレンジ&大根のカルパッチョ

美味しい清美オレンジを沢山頂いたので鯛と大根と合わせてカルパッチョを作りました。ソースはオレンジの絞り汁と玉ねぎのすりおろしを入れました♪爽やかな一品です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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キャベツたっぷり ミネストローネ

キャベツがたっぷり入った、野菜の旨味が感じられるミネストローネです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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お刺身がお洒落な前菜に!真鯛のセルクル仕立て

お刺身用鯛もセルクルを使えばチョットした工夫で~コース料理のお洒落な前菜に大変身です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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【ガサツ料理】熟れすぎたトマトでとりあえずスープ

ガサツな方のための、味見中心で作るレシピ。分量はあくまで目安です。何となく使わずに柔らかくなってしまったトマトはスープに入れれば大丈夫です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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低コスト!簡単!美味!ナンプラーdeバーニャカウダ

アンチョビの代用でナンプラーを使用。低コストなのに濃厚で我が家のレギュラーレシピです。良いハードチーズがあれば、溶かすと更に美味しくなります!レシピはこちら (楽天レシピ)
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フライパンで簡単に出来る!餃子の皮のピザ

フライパンに餃子の皮を並べて~ソースを塗って~具材を散らして~焼くだけで、簡単に美味しいピザが出来てしまいます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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新食感♪ 高野豆腐のイタリアンスティック

3stepで作れるイタリアンおつまみです。サクサク・カリカリ食感が病みつきに!?レシピはこちら (楽天レシピ)
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コーヒー風味☆パンナコッタ

インスタントコーヒーを入れてパンナコッタを作りました♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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超簡単!練乳パンナコッタ☆

練乳余っていませんか~?すっごく簡単にできちゃうパンナコッタです☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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クリーミー♪お豆腐ティラミス

何度も作ってようやく納得のいく配合になりました。お豆腐感はほとんどありませんので、デザートとして十分にたのしめます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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鶏ムネピカタ

簡単おかずレシピはこちら (楽天レシピ)
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柿のババロア

透明ゼリーの中の生の柿と、ババロアになった柿の風味と2種類楽しめます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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残りご飯で簡単トマトリゾット☆

ご飯やトマト缶が余っている時に簡単レシピ☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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生クリームなしで☆とろとろ生ティラミス☆

とろっとろにするために、ちょっと牛乳は多目にしています!レシピはこちら (楽天レシピ)
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茄子とキャベツたっぷり♪ミネストローネ

茄子とキャベツたっぷりの、ミネストローネです。セロリを入れると、お店の味に近づきます。野菜は角切りにして、食べるスープにしました。野菜が沢山とれますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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生ハムアボカドのカプレーゼ

クリスマスなどのイベントごとやおもてなしにオススメ!!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍トマトで簡単☆ミネストローネ

冷凍保存したトマトは水で洗うとスルッと皮が剥けるので、湯剥きしなくてOK☆簡単にミネストローネが出来ちゃいます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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プチトマトでミネストローネ

トマトは温めると栄養の吸収が良いと聞いたので、プチトマトで作ってみました!レシピはこちら (楽天レシピ)
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新玉ねぎと真鯛のカルパッチョ

今が旬の新玉ねぎと真鯛を使ってカルパッチョを使ってみました。レシピはこちら (楽天レシピ)