エスニック・中華調味料

ソース・調味料・ドレッシング

こんにゃくの豆板醬炒め☆お弁当にも★減塩志向

角切りにしたこんにゃくを豆板醬ベースで炒めました。豆板醬の辛みとうま味を活かして、塩分使用量を抑えて減塩に配慮しています。レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジで★スイートチリソース★

普段のから揚げや、揚げシュウマイにかけたり・・いつものおかずをグレードUP(笑)レシピはこちら (楽天レシピ)
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エビよりおいしいかも?!鶏むね肉で柔らかトリチリ♡

鶏むね肉がしっとり柔らか♡下味なしですぐできるのに美味しい♪エビチリならぬトリチリです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ヤムニョムチキン

こってり甘辛いタレが絡んで美味しいですヽ(´▽`)/1010kcal,塩分4.5gレシピはこちら (楽天レシピ)
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お弁当に!菜の花とコーンのスイートチリ&マヨ和え♪

菜の花を、子供好きのするソースで和えました♪コーンの甘味も好相性です(^_^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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⭐今夜の定食-「回鍋肉」

⭐真面目に作った美味しい回鍋肉です。食べてみてください。レシピはこちら (楽天レシピ)
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海老とアボカドの生春巻き

えびとアボカドをライスペーパーで巻いた生春巻きです。ナンプラーベースの簡単ソースとの相性抜群です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ピリ辛!アジアン風納豆

ナンプラーを使ったアジアン風の納豆ですレシピはこちら (楽天レシピ)
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海鮮の旨み濃縮*自家製XO醤

いつもの炒めものにちょっぴり使うだけで、海鮮の旨みたっぷりの本格的な炒めものになります♪高級な調味料の印象のXO醤ですが、材料のお値段を考えると納得です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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【市販アレンジ】ピリ辛♥️ごま豆乳鍋

ピリ辛好きの方にオススメ。豆乳のまろやかさを残しつつ、ピリっとする辛さが良いアクセントになり我が家では定番化しつつある味です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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きゅうりとささみの簡単バンバンジー。

タレがおいしいですよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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♪魚介によく合う♡我が家の鍋つゆ*魚醤とにんにく♪

ナンプラーで味付け、にんにくで風味付けをした魚介によく合うスープです。具材は臭み消しなしで使えるため素材を丸ごと味わえます♪※総塩分量約3.5gレシピはこちら (楽天レシピ)
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炊飯器で!シンガポール気分♪海南チキンライス

炊飯器と鶏肉を一緒に炊いてハイ!出来上がり☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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白菜と牛肉のオイスターソース炒め

白菜の甘みと合う!白菜と牛肉のオイスターソース炒めレシピはこちら (楽天レシピ)
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ブロッコリーと魚肉ソーセージ人参の鶏ガラマヨ炒め

鶏ガラスープの素にマヨネーズでコク旨な味付けに。鶏ガラだけでも十分塩気があるので、塩はお好みで使ってくださいね。レシピはこちら (楽天レシピ)
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辛旨!鶏スペアリブと大根のコチュジャン煮

コチュジャンの旨辛味をしっかり絡めたボリュームおかず!ごはんに合うのはもちろん、おつまみにもおすすめ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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XO醤とレモンの炒飯

うまし!!XO醤が味に奥深さを与えてくれます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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エリンギのXO醤炒め

森のアワビをXO醤で本物のアワビに!レシピはこちら (楽天レシピ)
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野菜たっぷり★中華丼

簡単だけどおいしい中華丼です。冷蔵庫にある野菜を色々入れられるので節約メニューとしてもオススメです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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エノキたっぷりXO醤を加えた麻婆豆腐

大きめにカットした豆腐でレシピはこちら (楽天レシピ)
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オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼

このタレ、本当においしいです!極力カロリーを落としてボリュームアップするように工夫してます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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鶏もも肉の下味付け&保存法

業務スーパーで半額の鶏もも肉を見付けましたので、濃いめのエスニック風味付けで保存しました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画)

香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。↓レシピはこちら (楽天レシピ)
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牛&豚ひき肉でジューシー☆お店のガパオライス

家で再現しやすいタイ料理です◎お店は鶏肉が多いですが牛豚合い挽きを使うとよりジューシーな肉感が味わえます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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超簡単ガパオ☆タイ風ひき肉とバジル炒め

おうちでも簡単にタイ料理が食べられます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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トン(豚)ピー(ピーマン)のオイスターソース炒め

超簡単で短時間仕上げの我が家のお助け料理♪ おいしくってご飯がバク②いっちゃうので 大量には作りません(笑)※砂糖の分量が間違いでした。申し訳なかったです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆

濃厚なオイスターマヨソースはいろいろなものに合いますよっ☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。

麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。レシピはこちら (楽天レシピ)
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お子様向けのお味♫ウチのジャージャー麺

豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^レシピはこちら (楽天レシピ)
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お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋

◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎初の手作りに挑戦!なんとか再現できました~!!レシピはこちら (楽天レシピ)