エスプレッソ

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エスプレッソはこう淹れる

エスプレッソメーカーでイタリア式コーヒーを淹れるのは簡単だけど、ちょっとしたコツで美味しくなる。ナポリのシニョーラに教わった淹れ方をご紹介します。レシピはこちら (楽天レシピ)
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エスプレッソでコーヒーゼリー☆混ぜて冷やすだけ

エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。レシピはこちら (楽天レシピ)
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アイスカプチーノ  アイス ソイ カプチーノ

おうちカフェドリンクのサイエンスポイント、”比重”を利用して、こんなにおしゃれな3層レイヤードリンクをつくります。おもてなしにぴったり!レシピはこちら (楽天レシピ)
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おうちカフェ♪カフェラテ。

ふわふわの泡がおいしい♪今回はハンドドリップでコーヒーを抽出したけど、もちろんインスタントコーヒーでもOKです♪レシピはこちら (楽天レシピ)