サーモン・鮭

スモークサーモンとクリームチーズのタルタル

クリームチーズにスモークサーモンを混ぜ合わせて、タルタルソースを作りました。バゲットにのせたり、夏野菜につけたり、さわやかな酸味が後を引く美味しさです。レシピはこちら (楽天レシピ)

サーモンのお刺身!切り方のコツ

サーモンの身が崩れず綺麗に切れる方法と盛り付けのコツです。レシピはこちら (楽天レシピ)

フライパンで★鮭ハラスの焼き方

脂ののった鮭ハラスの焼き方レシピはこちら (楽天レシピ)

鮭のレモン醤油焼き

レモン醤油味にしました♪レシピはこちら (楽天レシピ)

鮭とさつまいものサイコロステーキ~味噌風味~

秋の味覚に味噌が香ればおうち居酒屋開店!レシピはこちら (楽天レシピ)

サーモンのタルタル♪ホワイトデーディナーに♪

パーティやお家フレンチの一品に。簡単でテーブルを華やかにしてくれるお手軽なレシピレシピはこちら (楽天レシピ)

秋鮭(サーモン)☆バターソテー

メインは鮭ですが、かぼすの酸味と旨味を吸い込んだきのこ達がいい仕事をしてくれます。レシピはこちら (楽天レシピ)

鮭の西京焼き 焼き方(フライパン)

弱火でじっくり、焦げつかずに焼けます。レシピはこちら (楽天レシピ)

ご飯のお供に( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。✧焼き鮭

鮭美味しいですねご飯が進みますアスタキサンチン♪♪聞いた事ありますか?アンチエイジング♪♪レシピはこちら (楽天レシピ)

旬の味覚☆サクラマスのフライパン焼き

脂ののった桜鱒ほど美味しい魚は無いですね。ご飯がいくらでも食べられます*(^o^)/*レシピはこちら (楽天レシピ)

パリッと皮まで美味♪焼きハラス

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。それをさらにパリッとおいしく焼き上げましたレシピはこちら (楽天レシピ)

甘塩鮭と白菜の蒸し煮

お水は使わず蒸し煮にしました。野菜の甘みに鮭の旨みも加わって美味しいです。レシピはこちら (楽天レシピ)

タレの黄金比1:2:3! お好み漬け丼♪

お好きなお刺身でお好きなだけどうぞ! まろやか~なタレがおいしい漬け丼です♪レシピはこちら (楽天レシピ)

油がじゅわわ~ん♪鮭ハラスの炊き込み飯

鮭ハラスからにじみだす、美味しい油分で、とっても美味しい炊き込みご飯です。レシピはこちら (楽天レシピ)

ねぎ塩レモン鮭ハラス

鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪レシピはこちら (楽天レシピ)

フライパンで鮭ハラス塩焼き

ハラスは脂がのっているのでグリルだと後片付けが面倒。フライパンで簡単!レシピはこちら (楽天レシピ)

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

混ぜてしまうのでスモークサーモンが不揃いな切り落としでも気になりませんレシピはこちら (楽天レシピ)

簡単すぎる 鮭マヨネーズスパゲティ

混ぜるだけなので、短時間で手軽に食べられます。レシピはこちら (楽天レシピ)

旨味が逃げない!塩鮭の塩抜き

塩鮭の塩抜き方法では、薄い塩水や水に漬ける方法が一般的ですが、ちょっとした工夫で、しょっぱい秋鮭が、風味豊かな秋鮭に変身します!レシピはこちら (楽天レシピ)

サーモンとアボカドの爽やかヨーグルトサラダ♪

ヨーグルトドレッシングで食欲のない日でもたっぷり野菜を食べましょう♪レシピはこちら (楽天レシピ)

チーズトロトロ!たっぷりキノコの鮭のホイル焼き

白糠町のふるさと納税でいただいた鮭を使った絶品ホイル焼き☆もちろん普通の生鮭でも作れます。準備したらオーブンかフライパンにお任せなので楽ちん!レシピはこちら (楽天レシピ)

おせちに!スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブル

クリームチーズをサーモンで巻いて更に大根で巻くだけの簡単オードブルです★レシピはこちら (楽天レシピ)

秋鮭のお味噌汁

鮭は下ゆでして臭みを消しました。レシピはこちら (楽天レシピ)

鮭と塩昆布のおにぎり♩電子レンジで米化おにぎり☆

超簡単!早い!食物繊維豊富!美味しい!オートミールを加熱して米化して握るだけ☆鮭フレークは自家製です(ID 1970021879)もちろん市販でもOKレシピはこちら (楽天レシピ)

カリッと焼き上げ☆桜鱒のムニエル

4月が旬のお魚〜レシピはこちら (楽天レシピ)

桜鱒のバター焼き

塩をふって休ませてから、バター焼きにしますレシピはこちら (楽天レシピ)

圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮

圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。レシピはこちら (楽天レシピ)

マスの唐揚げ

マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました!レシピはこちら (楽天レシピ)

冨岡義勇さんの鮭大根

鬼滅の刃、冨岡義勇の好物「鮭大根」を作ってみました。時間はかかりますがほとんどほったらかしです。一度冷ますことで大根も鮭も中まで味が染み込んでます。レシピはこちら (楽天レシピ)

サクラマスのムニエル

いただきもののサクラマス。ふっくら美味しいです♪レシピはこちら (楽天レシピ)