エスニック料理・中南米 本格!南インドのドーサ 南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.05.01 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 イドゥリチャート Idli Chaat 南インドB級グルメ!インスタントのイドゥリなら混ぜて蒸すだけ。食べきれない時やインスタントが口に合わなかった時(笑)お試しを。冷めないうちにできたてを食べてね。レシピはこちら(楽天レシピ) 2022.06.21 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ☆南インドの味!米粉と豆で作るクレープ☆ パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.07.11 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 カレー風味のレンズマメとダイズドーサ風 インドのドーサ風に大豆粉でおいしいパンケーキミックスをアレンジしました。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.23 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ムンダクールポテト入りドーサ(^^) 低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.18 エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 ☆インドの軽食・マサラドーサ☆ ドーサと、ポテトカレーをあわせると、インドで人気のマサラ・ドーサになります☆レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.17 エスニック料理・中南米