ベトナム料理

ベトナムでスタンダードな調味料、海老塩とヌックマムを使って、簡単美味しく、ヘルシーな野菜タネの揚げ春巻にしました。風味は抜群！ビールもすすみます（笑）レシピはこちら （楽天レシピ）

『バインミー』はベトナム北部から南部にかけてレシピは様々です。その中でも良く使われる具材で出来るだけ再現し易いレシピで作りました！ぜひ参考にしてみて下さい♪レシピはこちら （楽天レシピ）

牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ！※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。レシピはこちら （楽天レシピ）

ダシダを使って牛肉のフォーを作りました。レシピはこちら （楽天レシピ）

甘辛な豚の焼肉「スーンヌォン(sườn nướng)」は大衆食堂などで食べられているベトナム家庭料理です。漬け込んで焼くだけ簡単♪レシピはこちら （楽天レシピ）

ハーブはミントもおすすめ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

ホーチミン街角の　みんな大好きバインミー♪レシピはこちら （楽天レシピ）

業務スーパーのインスタントフォーをアレンジしましたレシピはこちら （楽天レシピ）

ケンミンの生春巻きの皮は四角いので、ベトナム春巻きを作る時にとっても便利♪綺麗にできます！レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムの屋台で食べれるスナックです。本当は炭火で焼きながら作るので皮がパリパリです。パリパリじゃないけど美味しいよ♡レシピはこちら （楽天レシピ）

意外と簡単にできますよ！レシピはこちら （楽天レシピ）

鶏肉を使ったベトナムの米の麺、フォーです。レシピはこちら （楽天レシピ）

生春巻きもいいけど、たまには焼いても♡美味しいんですよレシピはこちら （楽天レシピ）

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺＼（＾▽＾）／塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ！レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を再現してみました。ヌクマムなますがあれば、ベトナム風でおいしくなります。レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムサンドイッチのバインミー（bánh mì）です。レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムのサンドイッチ、バインミーは屋台料理の定番で、星の数ほどバリエーションがあります。レシピはこちら （楽天レシピ）

フォーで焼きそばを作りました。レシピはこちら （楽天レシピ）

鶏肉を茹でた時の茹で汁をとっておけば本格的なだしの効いたスープが出来ます！パクチー好きにおすすめ！！レシピはこちら （楽天レシピ）

柚子胡椒がピリッと効いたマヨソースの生春巻きです。ソースはチリソースや、粒マスタードのマヨソースでも美味しいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

にんにくと赤唐辛子をきかせて味付けはシンプルに、強い火力で一気に炒めます。手早く炒めた空芯菜はシャキシャキして本当に美味しいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムの屋台で食べたおいしい揚げ春巻きを再現！レシピはこちら （楽天レシピ）

特別なエスニック食材をなるべく控えたレシピです。野菜が食べたいときに気軽に作ってみてください！レシピはこちら （楽天レシピ）

なますの作り置きをしておけば具材を挟むだけ！！とても美味しいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

綺麗に見える生春巻きの巻き方です♪具材を置く位置が重要！レシピはこちら （楽天レシピ）

夫も子どももパクパク！マヨマヨうまうま♪レシピはこちら （楽天レシピ）

オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎レシピはこちら （楽天レシピ）

タイ料理で人気のメニュー「生春巻き」。魚介、肉、野菜とお好みの具材を巻いたヘルシーな一品。本みりんを使った特製スイートチリソースにつけていただきます。レシピはこちら （楽天レシピ）

パクチーとナンプラーを使ったベトナム風サンドイッチです。レシピはこちら （楽天レシピ）

豚肉の薄切りをマヨネーズと醤油、オイスターソースで炒めます。大根&人参の甘酢漬けと合わせてフランスパンでサンドします。野菜沢山で栄養たっぷりなバインミーサンド！レシピはこちら （楽天レシピ）