ホーロー鍋で作る肉のおかず

ノルマンディー地方に伝わるシードル煮を作りやすくアレンジしました。りんごから作られるお酒「シードル」は豚肉と相性が良く、風味豊かに仕上げてくれます。レシピはこちら（楽天レシピ）

鋳物ホーロー鍋が得意とする煮込み料理です。牛もも肉やほほ肉など、他の部位でも代用ができます。小さなお鍋に盛り付けてビストロ風にどうぞ。レシピはこちら（楽天レシピ）

丸鶏ではなく手軽に手に入る鶏むね肉を使った詰め物焼きです。付け合わせには野菜たっぷりのピラフを同時に一つの鍋で作ります。レシピはこちら（楽天レシピ）

ホーロー鍋で作ると、美味しさがギュッと詰まった美味しい角煮が出来上がります。レシピはこちら（楽天レシピ）

ル･クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。レシピはこちら（楽天レシピ）

ちゃんと作ると手間がかかる豚の角煮。焼いて下茹でするかわりに「アイ・クック鍋ルシエ2」で蒸すことで、脂がしっかり落ち、お肉柔らか。味も染み込みやすくなります！レシピはこちら（楽天レシピ）

よだれが出るほどおいしいと言われるから「よだれ鶏」と言われる中華です。ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でしっとりとジューシーに鶏肉を仕上げます。レシピはこちら（楽天レシピ）

パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。レシピはこちら（楽天レシピ）