沖縄料理 簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。レシピはこちら(楽天レシピ) 2022.02.06 沖縄料理
沖縄料理 ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.09.18 沖縄料理
沖縄料理 ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆ 特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.09.16 沖縄料理
沖縄料理 ミミガーときゅうりの豆板醤和え コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ!翌朝はお肌プリプリです♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.09.13 沖縄料理