ラフテー

沖縄で食べたラフテーを再現したくて。レシピはこちら （楽天レシピ）

豚の角煮を圧力鍋で作り、そのまま豪快にご飯に乗せて、さらに味付き卵も投入！家族にビッグ過ぎて食べられない…と言われましたが、味は最高と好評でした。＾＾レシピはこちら （楽天レシピ）

『テビチ』とは…沖縄の郷土料理で豚足を長時間煮込んだ料理です市販のボイル済みの豚足を使って〜ぷるぷるコラーゲンたっぷり圧力鍋で簡単に♩*ﾟレシピはこちら （楽天レシピ）

あっという間に美味しい豚の角煮が出来上がり～！レシピはこちら （楽天レシピ）

ほろほろ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

丁寧に下処理を施し、ホーローのお鍋でじっくりコトコト煮込んだ豚の角煮は格別です。中まで味がしみたホロホロお肉に感動！家族絶賛で、作ると直ぐに無くなります。レシピはこちら （楽天レシピ）

楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

手作りの角煮、ラフテーを使って、あんだんすー風の おかず味噌を作ってみました。レシピはこちら （楽天レシピ）

皮付き豚バラ肉(五枚肉)を使ってラフテー風に煮ました。皮付きだと脂身がトロッとします。レシピはこちら （楽天レシピ）

たまに無性に食べたくなる沖縄料理の定番、てびちの煮物レシピはこちら （楽天レシピ）

豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。レシピはこちら （楽天レシピ）

圧力鍋を使って短時間で簡単に作れるラフテーです。一般的なラフテーは醤油味ですが、暑い夏でもさっぱりと食べられるように塩味に仕上げました。レシピはこちら （楽天レシピ）

ことこと弱火でじっくり１時間ほど煮込んだラフティ（豚の角煮）は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。レシピはこちら