ロシア料理

西洋料理

ビーツ缶で簡単ボルシチ~おなかにもやさしい母の味

お野菜の味をいかしたさっぱりした味付けで、おなかに負担がかかりにくく、あたたまる、寒い国のお料理です。缶詰で、とても簡単です。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

具だくさん日本風ピロシキ

手間はかかるけど40年作り続けてるピロシキ。醤油味が我が家流。揚げと焼きを作ります。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️

赤かぶとトマトベースの赤いスープにブロッコリーの緑を添えたクリスマスカラーのボルシチ風スープビーツやサワークリームを使わず、手に入り易い食材で作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

ペリメニのトマトソース

ペリメニをトマトソースでアレンジしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

ペリメニ

形よくできなかった。。。レシピはこちら(楽天レシピ)
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餃子を洋風に

餃子に飽きたらこんな食べ方も。まあ餃子で飽きることはないですが。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ビーツの葉のおひたし

ビーツの葉で定番一品。ビーツの葉は基本的にほうれん草と同じように使ってください。レシピはこちら(楽天レシピ)
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かぼちゃとモッツァレラのペリメニ風、デイルソース

カボチャとベーコンとモッツアレラチーズ入りを入れて作ったペリメニ風水餃子。ディルと生クリームのソースをかけました。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

弱火で煮込むだけ☆ホロホロほったらかしチキン

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。レシピはこちら(楽天レシピ)
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牛乳で簡単!ビーフストロガノフ

サワークリームや生クリームなしでも大丈夫です我が家の簡単人気メニューですレシピはこちら(楽天レシピ)
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きのこたちの競演 ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフにたっぷりときのこを入れて食べるのが我が家風です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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【簡単】旦那さん絶賛のポークストロガノフ♪

短時間で簡単に作れるポークストロガノフ! 旦那さんがもりもり食べてくれました!レシピはこちら(楽天レシピ)
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見た目はそっくり!揚げない!焼きピロシキ

本来は、揚げて作るピロシキですが、パン粉をきつね色に炒めて生地につけてオーブンで焼いて作ります。さっぱりして美味しいです(*^^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
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ロシアで食べたキエフ風カツレツのレシピ

ロシアで食べたキエフ風カツレツをご家庭でも簡単に!チーズを中に入れたアレンジレシピものせました。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

【ガーリックバター詰めチキンカツ】チキンキエフ

鶏胸肉に一手間かける事で、ゴージャスな味になります。仕込むバターは好みのハーブをどうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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10分でビーフストロガノフ

簡~単!見た目もお腹も大満足!お家で本格ビーフストロガノフがあっという間にできちゃう(^O^)/レシピはこちら(楽天レシピ)
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新しいソバの魅力!ロシア料理ひき肉のカーシャ

ほっこりして癒される味日本には無い食べ方ですが、ソバの実のもちもちぷちぷちした感触がたまりませんソバ好きはぜひおためしをレシピはこちら(楽天レシピ)
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ボルシチ☆ウクライナの家庭の味☆活力鍋で簡単に♪

ロシア料理として知られるボルシチ、実はウクライナの家庭料理です。いろいろなレシピがありますが、家庭で早く煮えるように野菜を小さめに切るのが庶民の味っぽくて好き。レシピはこちら(楽天レシピ)
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【赤ワインに合う】ビーフストロガノフ

代表的なロシア料理、ビーフストロガノフです。バターと生クリームを効かせた濃厚な味は、少し重めの赤ワインとよく合います。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ペリメニ、ロシア風餃子

牛ひき肉入りのロシア風水餃子です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ロシアのサワークリーム・スメタナを家でつくる方法

ボルシチやロールキャベツに添えて食べると本格的なロシア料理を楽しめちゃいます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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真っ赤なビーツでロシアのボルシチ

赤色が鮮やかなビーツを使ったボルシチで食卓が華やかに♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ゴロゴロお肉と野菜のボルシチ

大きめの具のボルシチは見た目も豪華で、作り方も簡単にしました。真っ赤なスープにディルのグリーンを添えて、クリスマスやお祝いにもピッタリ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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エビとズッキーニのペリメニ

エビとズッキーニ入りのペリメニです。まとめて作って冷凍して、食べたい時に好きな分だけ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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サーモン入りペリメニ(ロシアの餃子)

ひき肉の代わりに、サーモンを使ったペリメニです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単♫ピロシキ

ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^レシピはこちら(楽天レシピ)
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ウクライナ風*白いビーフストロガノフ

簡単に美味しく♡ちょっとお洒落にクリスマスやお誕生日のディナーなどにもオススメです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホットケーキミックスで作るピロシキ

強力粉もイースト菌も使ってないけどさくさくピロシキできました(ღˇ◡ˇ)レシピはこちら(楽天レシピ)
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ロシアの伝統料理がご家庭で簡単!ビーフストロガノフ

あのビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後に生クリームでクリーミーに本格的に…。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ロシア人のお墨付き✿本場のボルシチ

ロシア人の旦那から色々指摘され続け、ついに「お母さんのと同じ味」と言われたレシピです。初めての料理だと身構えてしまうかもしれませんが、要するに赤いポトフです。レシピはこちら(楽天レシピ)