冬の果物

２色寒天よせを作りました。寒天は早く固まるので　短い時間で２色の寒天を調理することができます。レシピはこちら（楽天レシピ）

食べ終わったみかんの皮で陳皮を作りましょう。βークリプトキサンチンが摂取できます。リモネン等の香気成分やヘスペリジンも豊富です。レシピはこちら（楽天レシピ）

どの柑橘（みかん）を使っても基本は同じ作り方でOK！基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです！レシピはこちら（楽天レシピ）

卵の殻を剥く時のように水を流しながら、皮をむくと・・・　綺麗に白い筋（維管束）がとれます。レシピはこちら（楽天レシピ）

冬にはやっぱり金柑ケーキ！レシピはこちら（楽天レシピ）

夏からずっと作り続けてるクラフトコーラの美味しいレシピです(´∀｀)レシピはこちら（楽天レシピ）

離乳食や、スイーツを作るときに使えるみかんの薄皮の綺麗なむき方のコツと技です(*^^*)レシピはこちら（楽天レシピ）

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。レシピはこちら（楽天レシピ）

ヨーグルトにコラーゲンパウダー・オリゴ糖・きな粉を混ぜました❣レシピはこちら（楽天レシピ）

日向夏の皮も美味しくいただこうと思い、作ってみました^^みかんの皮まで有効活用♪ほろ苦くも甘くてフルーティーでさっぱり♡お茶請けにぴったりです♪レシピはこちら（楽天レシピ）

みかん缶で簡単にみかんたっぷりゼリーが完成！簡単で自分好みの甘さに調整できるのも嬉しいですね♪レシピはこちら（楽天レシピ）

分厚い薄皮を包丁でキレイにカット^_^素手じゃないから衛生的だし、見た目もキレイ♪レシピはこちら（楽天レシピ）

捨てるのは、もったいないので皮も使って＼（＾∇＾）／まるごといよかんジャム！皮と果肉がたっぷりの甘さ控えめ、爽やかなジャムです。レシピはこちら（楽天レシピ）

実家で教わった、伊予柑を綺麗に剥く方法です。レシピはこちら（楽天レシピ）

果物だけの１００％のジャムです～♪苦味ほんのりで甘さも抑えてあります＾＾レシピはこちら（楽天レシピ）

金柑を甘くじっくり煮込みました。レシピはこちら（楽天レシピ）

包丁で簡単、薄皮もかんたんにめくれます。人におすすめする時にいい方法です。レシピはこちら（楽天レシピ）

金柑をはちみつで甘露煮にしました。レシピはこちら（楽天レシピ）

知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩レシピはこちら（楽天レシピ）

はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜(´▽`)紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪レシピはこちら（楽天レシピ）

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。レシピはこちら（楽天レシピ）

気持ちよく剥けますレシピはこちら（楽天レシピ）

香り豊かで人気の神奈川ブランド「湘南ゴールド」。原種の貴重な「黄金柑」を初めて入手しました。小ぶりな和製グレープフルーツのような、味と香りを果実酒に！レシピはこちら（楽天レシピ）

全工程写真あり。購入したみかんが、甘くなく、酸っぱかったら、甘味を加えてみては、いかがですか？みかんのビタミンＣ、みかんジュースにしてみました。レシピはこちら（楽天レシピ）

小粒のみかん、酸っぱくてもOK、完成したコンポートは丸ごとゼリーにしても。レシピはこちら（楽天レシピ）

みかんの薄皮を外す手間を省いて、煮詰めるだけの簡単ジャムにしました。食べる分には薄皮も気になりませんよ＾＾ほのかな酸味と広がる甘さがとってもおいしいです☆レシピはこちら（楽天レシピ）

讃岐うどんの新しい食べ方です。かぼすを絞るなんて，目からうろこのうまさでした。レシピはこちら（楽天レシピ）

美味しくビタミンチャージ♫レシピはこちら（楽天レシピ）

朝食にピッタリ！！レシピはこちら（楽天レシピ）

八朔の皮も使用してマーマレードジャムを作りました。実を取り出すのに時間がかかりますが、とても美味しい八朔マーマレードジャムが出来上がりますレシピはこちら（楽天レシピ）