冬瓜の煮物

今回は、夏にぴったりな味わいのヘイジーIPAに、沖縄の郷土料理「シブインブシー（冬瓜の味噌煮）」をペアリング。レシピはこちら （楽天レシピ）

暑気払いに冷たく冷やして、生姜の風味もさわやかな冬瓜のそぼろ煮です。冬瓜は、ほとんどが水分で低カロリー、ダイエットにはもってこいかもです。レシピはこちら （楽天レシピ）

少ない材料で簡単にできる冷製煮物です。スープはぜんぶ飲みたくなる美味しさです☆レシピはこちら （楽天レシピ）

冬瓜は皮が少し硬いですが、冬瓜を安定させて皮を剥きます。種は計量スプーンのような丸い形のスプーンを使うと簡単にくり貫けます。煮物をする時の並べ方も参考に☆レシピはこちら （楽天レシピ）

冬瓜をいただいたので、かにかまとあんかけ風味にしてみました。シーチキンを入れたことで、かにかまでもかにのような風味になったと思います。家族にも好評でした。レシピはこちら （楽天レシピ）

煮るだけ簡単♪やさしい味の煮物です。レシピはこちら （楽天レシピ）

短時間でトロトロになる冬瓜の煮物♪レシピはこちら （楽天レシピ）

冬瓜と茄子の炒め煮はご飯に良く合う夏のお惣菜。食欲のない時でも一口食べたらたちまち箸が進みます。レシピはこちら （楽天レシピ）