定番の魚料理

定番の魚料理

いわしつみれ汁

手早くできますレシピはこちら (楽天レシピ)
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鰯つみれと豆腐の煮奴

1人前 280kcalふわふわの鰯つみれと豆腐の煮奴です。たっぷりの大葉がポイントです。あっさりしているので、体が疲れているときにもおすすめです◡̈レシピはこちら (楽天レシピ)
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シンプル!かぶら蒸し(具なし)

料亭のような豪華な具は必要なし。シンプルに、具なしのかぶら蒸しを作ります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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旨♪なすとズッキーニの南蛮漬け

なすとズッキーニは相性抜群!しっかり焼いてピリッと甘酸っぱい南蛮酢に漬ければ、橋が止まらない♪(お酒も笑)レシピはこちら (楽天レシピ)
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鰹のたたきアレンジ★ほうれん草と甘辛フレーク和え

鰹のタタキが残ったら、はごろも煮風の甘辛煮フレークにリメイク♪ほうれん草と和えました。ご飯のお供やおつまみにも◎レシピはこちら (楽天レシピ)
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骨なしいわしの梅煮【和食・主菜】

骨を気にせずほおばれる!梅の爽やかな酸味と青じその清涼感が脂ののったいわしにぴったりの一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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たくあんポリポリ!鰹のたたき丼

鰹のたたきを、丼にしました。たくあんがポイントです。粗みじん切りにして乗せると、食感が楽しいです。大葉でさっぱりしています。海苔や胡麻の風味も、美味しいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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本来の味そのまま☆ 「伊勢海老の塩焼き」

伊勢海老を一番シンプルに味わう食べ方です。味噌が絶品で、お酒がすすみます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ぶりの照り焼き丼〜大根おろし酢添え

甘辛いたれがからんだぶりの照り焼きを丼に!さっぱりした大根おろし酢とほろ苦い小松菜がぶりによく合う、バランスのよい一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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骨まで柔らか!小アジの南蛮漬け☆*

ミツカンのカンタン酢を使用して簡単に♪少なめの油でじっくり揚げるので骨まで柔らかく食べられます!レシピはこちら (楽天レシピ)
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金目鯛のかぶと煮

金目の煮つけって美味しいですよねぇ❤高いから、滅多に作れないけど。(^^;レシピはこちら (楽天レシピ)
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無限に食べられる♪いわしの梅煮

梅干しとしょうがのおかげで臭みもなし!ごはんに合う最高のおかずです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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♪冷凍するなら種のうち♡イワシつみれの保存法♪

鍋やおでんに大活躍のつみれ。団子にしてからでも冷凍出来ますが種で保存すれば省スペースで済んでなお良いです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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揚げずに簡単!鮭の南蛮漬け

作り置きや汁気を切ってお弁当にも活用出来ます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆

残った 南蛮漬けのタレ(レシピID 1050024141)を使って酢豚☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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マヨ玉ねぎたっぷり♪ 鮭のホイル焼き☆

玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-)レシピはこちら (楽天レシピ)
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骨まで食べれるイワシの山椒の実入り梅干煮

骨まで食べられる栄養満点の和食メニューです☆しょうゆ味の煮汁に梅干と山椒の味の香りでご飯が進むおいしさです!山椒の実の代わりに生姜でも美味しく出来上がります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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塩麹で✿タレが美味しい!我が家のカツオのたたき

タレが美味しくて旦那も絶賛でした♡野菜もたくさん食べれます♪.+゚ヽ(`・ω・´)ノ.+゚レシピはこちら (楽天レシピ)
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薬味たっぷり☆カツオのたたきサラダ風

薬味たっぷりで、さっぱりです‼️レシピはこちら (楽天レシピ)
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あさりと豆腐のいり煮【和食・副菜】

あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法

超定番メニューですが、ちょっとしたコツですごく食べやすくなります。切り込みだけでこんなに違うなんて。レシピはこちら (楽天レシピ)
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さっぱり甘酸っぱい♪鮭の南蛮漬け

さっぱりして美味しいです。甘酸っぱさでご飯が進みます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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味が染み込んだ♪キジハタの煮付け

小ぶりなキジハタを使って美味しい煮付けを作りました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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漁師の朝ごはん! 鰹のタタキの 湯かけ飯

漁師飯の定番!余ったかつおのたたきを簡単にアレンジ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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すっきり胃にやさしい鱈のかぶら蒸し

正月疲れの胃腸に鱈のかぶら蒸しが、消化も良くしかもにんじんと一緒なので、栄養もとれます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯

冷凍むきあさりと粉末だしの素で作るので、とっても簡単☆でも本格的に美味しいあさりご飯です(#^^#)レシピはこちら (楽天レシピ)
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フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~

イカの天ぷらは油のハネが強くて閉口します。時には「爆発」さえ。これを防ぐにはちょっとしたコツがあります。レシピはこちら (楽天レシピ)