肉まん

中華料理

551の豚まんの冷凍と解凍方法

お土産の豚まんは、冷凍しておいて、食べたい時にレンチンで!レシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンで簡単♪焼売or肉まんの蒸し方✧˖°

蒸し器がなくてもお手軽にフライパンでおいしく蒸す方法(o^―^o)ニコレシピはこちら(楽天レシピ)
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薄力粉で作る★基本の中華まんの皮

家にある薄力粉で手軽に作れる中華まんの皮です。残った餃子の具やしゅうまい、ミートボール等を入れて簡単な中華まんも作れます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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【時短】米粉肉まん

グルテンフリーの米粉100%で作る肉まんです。ベーキングパウダーを使って、発酵なしで作れます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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手作り★基本の中華まんの皮

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約8cmの中華まんが8個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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目指すは551*むっちり豚まん

ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。目指すはここ!毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ボリュームUP!売ってるみたいな肉まん!

皮は市販そっくりのふわふわもちもち!だけど中身は超ボリューミー!念願の肉まん!レシピはこちら(楽天レシピ)
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食べきれない肉まんの冷凍保存方法

冷凍保存は2週間くらいを目処に食べきって下さい。レシピはこちら(楽天レシピ)