肉 豚レバーの下処理は酢と塩!(牛も可)
まずは新鮮なレバーが条件ですが酢と塩で簡単もみもみで簡単下処理!牛も豚、鶏レバー、どちらでも可。臭みが取れたレバーはシッカリ加熱調理して下さいneレシピはこちら (楽天レシピ)
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