醤油麹

ソース・調味料・ドレッシング

ブロック肉を使わなくてもできる♪簡単美味!ポッサム

韓国料理のゆで豚を野菜で包みながら味噌だれをつけて食べるポッサムを、うちではブロック肉を使わないでお手軽に作ります♪豚肉はぷりぷり柔らかくて野菜シャキシャキ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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玉葱・醤油麹で☆豚小間肉の炒め★

漬け込むことでお肉がやわらかになり美味しいです~♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単!醤油麹の作り方☆

塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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醤油麹の作り方

瓶で小分けにしてみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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麹のチカラ。醤油麹で簡単♪やみつきグリルチキン

魚焼きグリルであっと言う間に焼けるので、時短&節電で作れます。グリルパンやスキレットをお持ちなら是非、試して見て下さい♪レシピはこちら(楽天レシピ)