釜揚げうどん

麺・粉物料理

⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐

ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

1人ランチに♫簡単ウマッな釜玉うどん

ちょっと甘めのタレと卵黄が合うんです♫あっという間に出来るので、1人ランチにも◎レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

福岡といえば!ごぼう天うどん

福岡といえばごぼう天うどん!3種の切り方で色んなごぼうを贅沢に味わえますよ♡レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

薄力粉で作る★手打ちうどん

本来中力粉または強力粉で作るうどん。薄力粉なのでコシが弱く切れ易いのですが、もちっとして予想以上に美味しくできました。レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

冷凍うどんでかま玉うどん

簡単に朝ごはんレシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

名古屋名物 * きしめん * うどんでも!

名古屋名物のきしめんをご家庭で♪小さい頃によく行った大好きなきしめん屋さんを思い出して、具も同じで、スープも飲み干せる優しい味に仕上げています!レシピはこちら(楽天レシピ)