限られた食材・調理器具で工夫

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レンジで♪キャベツの柚子胡椒ポン酢おかか和え

作り置きおかずとしても(≧∇≦)bお弁当・おつまみにもおすすめです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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【卵なしおやつ】さつまいもチップス

材料はさつまいもと揚げ油だけ!!歯ごたえがあるので、しっかり噛めます。そしてよく噛むと、さつまいものおいしさがじっくり味わえます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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スイートポテトパウンドケーキ♪

まるでスイートポテトの様な、しっとりしたケーキです♪熱々で食べても、冷やして食べてもパサつかず美味しいです♪食べすぎ注意^^※工程【4】に追記あります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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全粒粉入りお子さまスコーン

お子さま向けに、砂糖を使わず甘さを控えました。サックリほんわり、自然な甘さです。すぐに出来るので、おやつや軽食にぜひ☆レーズン等を入れても美味しいですレシピはこちら(楽天レシピ)
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じゃがいもと人参のグラッセ

ほっこりと・・・レシピはこちら(楽天レシピ)
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子供が喜ぶ♪バターなし型抜きクッキー☆彡

トースターで焼きました(´▽`)ノ子供がクッキーを作りたいというので、型抜きしやすい生地にしました☆彡固めのクッキーです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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発酵生姜は簡単2週間待つだけ‼

生姜は体を温めるヘルシー食品で今までは冷凍にしてましたが・・・レシピはこちら(楽天レシピ)
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保存に便利! 乾燥生姜の作り方[お役立ちメモ]

ちょっとだけ生姜を使いたい!という時に便利なドライ生姜。天日干しして乾燥させておけば、栄養価も上がり、常温保存もできて良いことづくめです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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残りご飯でおせんべい

子ども達と楽しくおやつ作り〜簡単でお薦めです。冷やご飯がお煎餅になってしまうことにも子供たちは喜んでくれますよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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優しくて美味。卵不使用。全粒粉100%スコーン。

全粒粉100%で、体に優しいのに、美味しい。一石二鳥のお菓子です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ローストロベリーケーキ

いちごのロースイーツ♪焼かない混ぜるだけの簡単スイーツです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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少量栗でも!鍋だけで出来る粒感有りマロンペースト!

フードプロセッサー不要!少量の栗でもできる絶品マロンペーストです!今回は皮を剥いている途中でボロボロになってしまった栗を使いました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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乳製品不使用ふわしと!スポンジケーキ&簡単デザート

「ママ、ケーキ食べたい…」オーダーは高い、少し信用できない…そんな時!乳製品アレルギーでも食べれるスポンジケーキを!焼き立てを一緒にかぶりつくのも最高(^o^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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JINRIKI(人力)柿プリン

ミキサー・フードプロセッサー等持たない方に朗報。にんげんの、食に対する執念。レシピはこちら(楽天レシピ)
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糖質0.4gのシフォンみたいなフワフワ蒸しパン

ベーキングパウダー無し!卵1個とおからパウダーで作る、一人前糖質約0.4gのフワフワの蒸しパンです♪糖質制限中の朝食に。レシピはこちら(楽天レシピ)
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グルテンフリーde安心 米粉のうどん

グルテンが入っていないうどんを食べたくて作ってみました。もちもちして美味しく、ヘルシーで腹持ちのいいうどんです。※うどんの上に乗ってるのは参考です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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豚もも肉の焼きとんかつ(生米パンのパン粉使用)

フライパンで簡単に!レシピはこちら(楽天レシピ)
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「作り置き」大根の葉ふりかけ

ご飯のお供に♪作り置きで便利で時短♪しらすをプラスしても美味しいよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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米粉100%麺

米粉だけで麺を作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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黄金比☆失敗しない☆しっとりチョコスポンジケーキ

保育園のおやつで作っていたレシピを家庭でも作りやすい分量にしました(o^^o)しっとりとした生地にしていますので、子どもからも園長先生からも好評でした♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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BPなし!表面はカリッとしたスコーン

家にある材料だけで作れるのでおススメですよ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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チョコなし!ココアで簡単しっとりブラウニー

簡単にできるので、子どもたちのおやつがない!なんて時はパパっとつくれちゃいます(*^_^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
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レンジで8分☆おからと米粉のしっとりチョコ風ケーキ

チョコ不使用なのにチョコ感あります!レンジ調理とは思えないほど美味しいです!材料費と時間節約お菓子です!チョコ大好きな子供たちにも大人気!レシピはこちら(楽天レシピ)
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うどんの乾麺がたった1分~でもちもちの麺に

乾麺は面倒と思っている方必見!茹で時間が短く、とってもエコ!時間が経っても殆ど伸びません!しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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アメリカ(USA)規格の計量カップの換算法

翻訳書や洋書に載っているレシピ、インターネット上にアップされたレシピなど、アメリカのは日本のと計量カップが違って不便! でも作ってみたくて色々調べました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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鍋で☆簡単茶碗蒸し

案外 簡単に失敗無く作れます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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使い切り量‼︎ココアで★チョコソース★

ちょっとだけ欲しい時に簡単に作れて、使い切りにピッタリの分量です‼︎レシピはこちら(楽天レシピ)
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ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース)

お肉は使わず豆腐だけで作ったハンバーグです。あっさりしすぎないように、ソースは照り焼きソースにしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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レンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキー

超速簡単レンジで1分♪ホットケーキミックスでサクふわのソフトクッキーが出来ちゃいます☆普段のおやつにも是非どうぞ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ビニール袋で☆キュウリのパリパリ漬け

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬レシピID:1460004293の姉妹版。1kgの長期保存目的無しでも1~2ヶ月は美味しく頂けます。レシピはこちら(楽天レシピ)