馬肉

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^)レシピはこちら（楽天レシピ）

馬刺し用の馬肉を使ってユッケ（육회）にしました。レシピはこちら（楽天レシピ）

マイヤーの電子レンジ圧力鍋を使用しています。臭みも気にならず、やわらかくて食べやすいです。牛すじの味噌煮込み、に似ています(^-^)レシピはこちら（楽天レシピ）

馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。レシピはこちら（楽天レシピ）

馬刺しをいただいたので。ごま油がポイントです。レシピはこちら（楽天レシピ）

焼肉のタレで簡単(^_-)お手軽ユッケです♪おつまみに最高～～～(＞▽＜)ｂ丼にしても☆レシピはこちら（楽天レシピ）

牛ユッケがなかなか食べられないので馬刺しでユッケ♪レシピはこちら（楽天レシピ）