鯛

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪レシピはこちら （楽天レシピ）

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。レシピはこちら （楽天レシピ）

鯛を丸ごと入れると、お米の循環を妨げて美味しく炊けません。鯛の旨味をめっぱい引き出して、家庭でも簡単に出来る、失敗しない美味しい鯛飯レシピのコツをご紹介～！レシピはこちら （楽天レシピ）