鯛のカルパッチョ

イタリア料理

帝国ホテルシェフに聞いた!サーモンのカルパッチョ!

簡単ですが、パーティーなどで出すとオシャレに見えます。ケッパーに塩気があるので、味は薄めにしてあります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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鯛&オレンジ&大根のカルパッチョ

美味しい清美オレンジを沢山頂いたので鯛と大根と合わせてカルパッチョを作りました。ソースはオレンジの絞り汁と玉ねぎのすりおろしを入れました♪爽やかな一品です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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お刺身がお洒落な前菜に!真鯛のセルクル仕立て

お刺身用鯛もセルクルを使えばチョットした工夫で~コース料理のお洒落な前菜に大変身です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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新玉ねぎと真鯛のカルパッチョ

今が旬の新玉ねぎと真鯛を使ってカルパッチョを使ってみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
イタリア料理

鯛のカルパッチョ~♪

単なるお刺身が色鮮やかなおもてなし料理に大変身。レシピはこちら (楽天レシピ)
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おつまみにピッタリ♡真鯛とスプラウトのカルパッチョ

スーパーのお刺身でお店味のカルパッチョに♡ポイントははちみつ!コクとうま味がアップしてお店味に(๑•̀ㅂ•́)و✧今回は真鯛を使いましたか他のお刺身でも◎レシピはこちら (楽天レシピ)
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ふるさと納税レシピ♪カツオのたたきのカルパッチョ〜

高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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鯛のカルパッチョ♪

白ワインに良くあいますよ!葉物を添えて、サラダ感覚でさっぱりいただけます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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春♪「和風の鯛のカルパッチョ♪」簡単♪

春鯛と新玉ねぎの季節♪パパッと作れて、とっても豪華♪パーティーやおもてなしにもピッタリな一品です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る

白身の魚にホタテなど、このソースをかければたちまちご馳走に( ^∀^)レシピはこちら (楽天レシピ)
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マダイの彩りカルパッチョ(簡単)

白身魚のさっぱり料理です。(手順の動画はプロフィールからどうぞ)レシピはこちら (楽天レシピ)
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野菜たっぷり♪鯛のカルパッチョ♪サラダ

鯛の刺身をレモン、レタス、ラディッシュ、ベビーリーフ、トマトと組み合わせて色鮮やかにカルパッチョサラダにしました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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レストランの味が食卓に!鯛のカルパッチョ

簡単に美味しいレストランの味が食卓に…これがワイン・シャンパンに合う。レシピはこちら (楽天レシピ)
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かんたん★すだちで和風カルパッチョ

すだちと大葉の風味で、ほんのり和風テイストのカルパッチョです。鯛以外にも、白身やタコのお刺身で食べてもおいしいですよ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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お酒と相性抜群★鯛のカルパッチョサラダ

ワインにピッタリでした★レシピはこちら (楽天レシピ)