〜上手な乾燥ぜんまいの戻し方〜 2026.01.07 乾燥ぜんまいの戻し方を紹介します。家でいつもやっているやり方です。柔らかく戻して美味しく煮てください。我が家では沢山戻して水煮にし、冷凍しておきます。 レシピはこちら (楽天レシピ)