京風料理☆ 田楽味噌「ふろふき大根」 2021.12.22 ふろふき大根の美味しい季節になりました。米のとぎ汁で下茹でして、ダシで炊いた本格京料理風に作ってみました。田楽味噌はゆず風味仕立です。 レシピはこちら (楽天レシピ)