京風料理☆ 田楽味噌「ふろふき大根」

京風料理☆ 田楽味噌「ふろふき大根」

ふろふき大根の美味しい季節になりました。米のとぎ汁で下茹でして、ダシで炊いた本格京料理風に作ってみました。田楽味噌はゆず風味仕立です。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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