エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

ライスペーパーで巻いてフライパンで焼くだけ♡

生春巻きもいいけど、たまには焼いても♡美味しいんですよレシピはこちら (楽天レシピ)
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炊飯器で簡単に!本格タレでカオマンガイ

タイ料理で人気のカオマンガイ。本格的に作る場合は一羽丸ごと茹でて出汁を取ったりと大変な作業。紹介するのは炊飯器で簡単に!タレは本格的なカオマンガイです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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トムヤムペーストがなくても本格的 簡単トムヤムクン

たまに食べたくなる味トムヤムクン。ペーストが無い時にはいつもこうやって作っています。レシピはこちら (楽天レシピ)
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片栗粉と小麦粉で!ブリトー

朝からささっと作れちゃう、もちもちブリトー!腹持ちもよいです☻レシピはこちら (楽天レシピ)
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本格☆トムヤンクン

材料さえ手に入れば、本格的なトムヤムクンが家庭で作れます!!手順は簡単なので、ぜひ作ってみてください♪(Cooking-Clocca 時吉真由美)レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆アボガドのディップ♪ワカモレ☆

アボガドで作る簡単ディップです。クミンの香りがアクセント。トルティーヤ・チップスとよくあいます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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炊飯器で簡単、カオマンガイ

ナンプラーなしで作った美味しいカオマンガイです☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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鶏むねがやわらかい!炊飯器deカオマンガイ

安い鶏むねをご飯と炊くだけ!タレはお家にある調味料で出来ちゃいます!余った鶏むねはサラダやスープなどに入れて再利用しましょう♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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クリーミーな♪アボカドのディップ

コクのあるクリーミーなアボカドディップです。クラッカーやパンに塗って食べたり、トルティーヤに巻いて食べても♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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ひよこ豆とブロッコリーのサブジ

豆の甘みが美味しい炒め物です。塩分控えめのレシピですがスパイスがしっかり効いているので薄味に感じません。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ポテトのサブジ インド風じゃがいも炒め

インドの野菜の炒め煮、サブジ。じゃがいもをシンプルなスパイスで味付けしたお惣菜です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ロールス☆スリランカ風カレーコロッケ

サクッと衣をかじるともっちりクレープの食感に驚きます。スパイスの香り高いスリランカカレー風味のポテトをたっぷり包んで。レシピはこちら (楽天レシピ)
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☆おいしくヘルシー♪アターで作る焼きサモサ☆

サモサを油で揚げず、オーブンで焼いてみたところ、カリッとおいしく仕上がりました!揚げるよりおいしいかも?!アター(全粒粉)を使っているのでよりヘルシー♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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ベンガル風ローストラムチョップ

ラムチョップをスパイシーに!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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インドごはん♪市販のもとでビリヤニ

カルディで売っているビリヤニ(インドのスパイシーなごはん)のもとが気になって作ってみました。※ 炊飯時間は調理時間に含んでいません。レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジで簡単☆辛くないタイスキのたれ

お子様用に☆辛いのが駄目な大人の方もどうそ☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単チャイティー!材料は全てスーパーで揃う!

意外と簡単手間いらず!!レシピはこちら (楽天レシピ)
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ティーパックで♪ミルクティーチャイ

濃厚ミルクティーに、しょうがとシナモンを入れてほっこり温まりましょう。レシピはこちら (楽天レシピ)
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大豆でチリコンカーン♪

キドニービーンズがなかったので、大豆で作ってみました♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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本場流☆フォー・ガー(鶏肉)

【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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ミートソース缶で野菜たっぷりチリコンカン!

スパイスがなくても家にあるもので作れます!パスタにかけても美味しいです!レシピはこちら (楽天レシピ)
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本格インドカレー

スパイスをブレンドした本格的なインドカレーですが、日本人向けにマイルドに仕上げています。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単パッタイ

タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。麺(タイビーフン)の戻し方がポイント。これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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薄力粉で!混ぜて焼くだけ!簡単ナン!

思い立った時にすぐ作れるナン(っぽいもの)を自己流で作ってみました!レシピはこちら (楽天レシピ)
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みかんから作る♪フレッシュオレンジラッシー

本場のラッシーは牛乳ナシです。熟したみかんがとっても合います。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ミキサーを使わない♪混ぜるだけ簡単♪ラッシー

自宅で気軽に作るラッシーです。はちみつを使っていますので、1歳未満のお子様には与えないでください。レシピはこちら (楽天レシピ)
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エンチラーダ(ちょっとだけ韓国風…)

チリソースの代わりに刻んだ青唐辛子を入れて少し韓国っぽく作ってみました。もちろん、タバスコやチリパウダーでも作れます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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ベトナムのバインミー★アジアンバゲットサンドイッチ

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を再現してみました。ヌクマムなますがあれば、ベトナム風でおいしくなります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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カルピスdeラッシー

カルピスで簡単ラッシー。レシピはこちら (楽天レシピ)
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カレーリメイク☆なんちゃってサモサ

余っていた餃子の皮やシュウマイの皮で残ったカレーを包んでサモサ風にリメイク。おつまみに♪レシピはこちら (楽天レシピ)