エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

コストコ胸肉で冷凍つくおき3種類 照焼タンドリー塩

コストコで大人気のさくらどりむね肉2.4kg。冷凍保存時の一手間で、忙しい平日の料理がとっても楽になりました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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タイの焼きうどん^ – ^パッシーユー♪

タイのパッタイは有名ですが、こちらも超オススメですよ^-^シーユーとは醤油の意味で、センヤイという幅広麺がモチモチの日本人好みの辛くないタイ料理♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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トルティーヤ・タコライスに♪”チリコンカン”

トルティーヤの他に、パンやライスにも合うので多めに作っておくととっても重宝します。スパイスの量を加減すればお子様も美味しく食べられますよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ナンプラーで簡単!タイの屋台の味パッタイ

タイの屋台の味を自宅で作れます!甘酸っぱい独特の焼きそばです(^^)ピーナッツの食感がアクセントになり美味しいですよ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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主夫がつくる鶏肉のバインミー ベトナムサンドイッチ

ベトナムサンドイッチのバインミー(bánhmì)です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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バインミー ベトナムのサンドイッチ

ベトナムのサンドイッチ、バインミーは屋台料理の定番で、星の数ほどバリエーションがあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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フォー麺で和風焼きそば

フォーで焼きそばを作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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本格的フォー!

鶏肉を茹でた時の茹で汁をとっておけば本格的なだしの効いたスープが出来ます!パクチー好きにおすすめ!!レシピはこちら(楽天レシピ)
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【タイ料理】簡単パッタイ

簡単な調味料でおいしくできます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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基本の、ラッシー。

家にある材料を混ぜるだけ!人気のラッシーが出来ます。これからの暑い季節にピリッ!と辛いカレー料理のお供にどうぞ。たっぷりのカルシウムが簡単に摂取出来ます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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エビの生春巻のマヨ&チリソース

柚子胡椒がピリッと効いたマヨソースの生春巻きです。ソースはチリソースや、粒マスタードのマヨソースでも美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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桃のラッシー。

この季節限定の桃のラッシーです。あまり美味しくない桃でもラッシーにするととても美味しく、栄養満点な飲み物になります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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T.G.I.Fridays風*ワカモレ*

いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホエーでᕷラッシー風レモネードꕤ୭*

プレーンヨーグルトから出るホエーを使ったさっぱりドリンクです❣レシピはこちら(楽天レシピ)
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飲むヨーグルトで冷たいラッシー、らしい

インドの飲み物ラッシーを飲むヨーグルト「おみたまヨーグルト」で作ります。氷が果汁です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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材料5つ!!フライパンでできる米粉のナン

外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます!牛乳不使用!ヴィーガンナンです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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インド菓子 ひよこ豆粉のラドゥー

ひよこ豆の粉はgramflour(Besan)と呼ばれるため、このラドゥーはBesanladooといいますレシピはこちら(楽天レシピ)
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おうちで本格♪ヤムウンセン

だいぶ本格的な味に近づけたと思います。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ダイエット中でも食べられる、オートミールでブリトー

ダイエット中でも大丈夫!小麦粉を使わない、チーズブリトー。レシピはこちら(楽天レシピ)
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コリアンダーとアボカドのケサディーヤ

アボカドとコリアンダーとハラペーニョのピクルスを挟んだケサディーヤレシピはこちら(楽天レシピ)
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本場の味☆タイスキ

鍋に飽きてきたら気分を替えてタイスキはいかが?小さなお子様も食べられます。たれは身近な材料で本場に近い味が出せます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単♡もちもちブリトー(トルティーヤ)生地レシピ

モチモチ食感のブリトー。安くて簡単!おやつ感覚で食べられるので子供も喜びます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単!小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)

パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに(笑)もっちもちの食べ応えありなブリトーです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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レンジで簡単♪ 小松菜とにんじんのエスニック鯖あえ

パパっと火を使わず簡単♪タイカレー、グリーンカレーの付け合せにもおすすめです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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タコスでホームパーティー♪(生地レシピ)

トルティーヤの生地はタコスやチップスにも♪冷凍保存も出来るので作り置き!レシピはこちら(楽天レシピ)
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☆絶品!南インドのタマリンド・スープ☆

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです!うちの子供たちの大好物でもあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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☆★ホームメイドのタイスキのタレ♪本格基本編★☆

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。レシピはこちら(楽天レシピ)
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メキシカンおつまみ!ワカモレ

メキシコ名物ワカモレ!アボカド好きにぴったりの一品です。ビールにも合います(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡易版ガーリックラッサム

豆を入れなければ、超早いレシピはこちら(楽天レシピ)
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☆風邪に効く!スリランカ風ラッサム☆

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。レシピはこちら(楽天レシピ)