エスニック料理・中南米

鶏肉を茹でた時の茹で汁をとっておけば本格的なだしの効いたスープが出来ます！パクチー好きにおすすめ！！レシピはこちら（楽天レシピ）

簡単な調味料でおいしくできます！レシピはこちら（楽天レシピ）

家にある材料を混ぜるだけ！人気のラッシーが出来ます。これからの暑い季節にピリッ！と辛いカレー料理のお供にどうぞ。たっぷりのカルシウムが簡単に摂取出来ます。レシピはこちら（楽天レシピ）

柚子胡椒がピリッと効いたマヨソースの生春巻きです。ソースはチリソースや、粒マスタードのマヨソースでも美味しいです。レシピはこちら（楽天レシピ）

この季節限定の桃のラッシーです。あまり美味しくない桃でもラッシーにするととても美味しく、栄養満点な飲み物になります。レシピはこちら（楽天レシピ）

いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます！レシピはこちら（楽天レシピ）

プレーンヨーグルトから出るホエーを使ったさっぱりドリンクです❣レシピはこちら（楽天レシピ）

インドの飲み物ラッシーを飲むヨーグルト「おみたまヨーグルト」で作ります。氷が果汁です。レシピはこちら（楽天レシピ）

外側カリカリ、中はモチモチ、グルテンフリーの米粉のナン。フライパンでできます！牛乳不使用！ヴィーガンナンです♪レシピはこちら（楽天レシピ）

ひよこ豆の粉はgramflour(Besan)と呼ばれるため、このラドゥーはBesanladooといいますレシピはこちら（楽天レシピ）

だいぶ本格的な味に近づけたと思います。レシピはこちら（楽天レシピ）

ダイエット中でも大丈夫！小麦粉を使わない、チーズブリトー。レシピはこちら（楽天レシピ）

アボカドとコリアンダーとハラペーニョのピクルスを挟んだケサディーヤレシピはこちら（楽天レシピ）

鍋に飽きてきたら気分を替えてタイスキはいかが？小さなお子様も食べられます。たれは身近な材料で本場に近い味が出せます。レシピはこちら（楽天レシピ）

モチモチ食感のブリトー。安くて簡単！おやつ感覚で食べられるので子供も喜びます♪レシピはこちら（楽天レシピ）

パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに（笑）もっちもちの食べ応えありなブリトーです。レシピはこちら（楽天レシピ）

パパっと火を使わず簡単♪タイカレー、グリーンカレーの付け合せにもおすすめです。レシピはこちら（楽天レシピ）

トルティーヤの生地はタコスやチップスにも♪冷凍保存も出来るので作り置き！レシピはこちら（楽天レシピ）

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。レシピはこちら（楽天レシピ）

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。レシピはこちら（楽天レシピ）

メキシコ名物ワカモレ！アボカド好きにぴったりの一品です。ビールにも合います(^^)レシピはこちら（楽天レシピ）

豆を入れなければ、超早いレシピはこちら（楽天レシピ）

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。レシピはこちら（楽天レシピ）

アボカドのピリ辛ソース。トルティーヤだけでなく、パンやクラッカーに塗ったり、冷静パスタを和えたり、使い方も色々。コリアンダーを加えない簡単レシピです。レシピはこちら（楽天レシピ）

クリームチーズでしっとりなめらかなアボカドディップになりました。レシピはこちら（楽天レシピ）

カロリーひかえめですレシピはこちら（楽天レシピ）

酸味のきいた、美味しいスープですレシピはこちら（楽天レシピ）

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。レシピはこちら（楽天レシピ）

タコスやメキシカン料理にもピッタリ。ハラペーニョのピクルスです。意外と簡単に作れるので、是非おススメ！レシピはこちら（楽天レシピ）

インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りましたレシピはこちら（楽天レシピ）