エスニック料理・中南米

トルティーヤの生地はタコスやチップスにも♪冷凍保存も出来るので作り置き！レシピはこちら （楽天レシピ）

タマリンドという、酸っぱい食品を使ったスープです。このスープをご飯にかけて食べると最高においしいです！うちの子供たちの大好物でもあります。レシピはこちら （楽天レシピ）

唐辛子の量で辛さが調節出来るのが、ホームメイドの良さ。おかわり用に多めにつくられるのがオススメです。和風の寄せ鍋のタレとしても、変化をもたせるために如何ですか。レシピはこちら （楽天レシピ）

メキシコ名物ワカモレ！アボカド好きにぴったりの一品です。ビールにも合います(^^)レシピはこちら （楽天レシピ）

豆を入れなければ、超早いレシピはこちら （楽天レシピ）

スリランカ風、胡椒の効いたあっさりタイプのラッサムです。スパイスたくさんで、風邪によく効きます。便秘解消にも良いそうです。レシピはこちら （楽天レシピ）

アボカドのピリ辛ソース。トルティーヤだけでなく、パンやクラッカーに塗ったり、冷静パスタを和えたり、使い方も色々。コリアンダーを加えない簡単レシピです。レシピはこちら （楽天レシピ）

クリームチーズでしっとりなめらかなアボカドディップになりました。レシピはこちら （楽天レシピ）

カロリーひかえめですレシピはこちら （楽天レシピ）

酸味のきいた、美味しいスープですレシピはこちら （楽天レシピ）

材料が揃えやすく、一番簡単なタイスキのタレですが、十分コクがあって美味しくいただけます。和風の寄せ鍋のタレとして使って、変化をもたせることが出来ます。レシピはこちら （楽天レシピ）

タコスやメキシカン料理にもピッタリ。ハラペーニョのピクルスです。意外と簡単に作れるので、是非おススメ！レシピはこちら （楽天レシピ）

インド料理が好きなのでケバブの香辛料を使って唐揚げを作りましたレシピはこちら （楽天レシピ）

挽肉のナチョスです。レシピはこちら （楽天レシピ）

おつまみやパーティーにもおすすめな簡単ナチョスです。サルサソースはレシピID：1180006321を使用しました。レシピはこちら （楽天レシピ）

お酒がすすむ、おつまみです。レシピはこちら （楽天レシピ）

ヘルシーにお豆腐で作ってみました！レシピはこちら （楽天レシピ）

羊のスパイス焼き！！レシピはこちら （楽天レシピ）

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。レシピはこちら （楽天レシピ）

冷凍のトルティーヤを買ってきて、おうちで簡単にタコスを楽しみましょう♪辛味は別にする事で子供さんでも楽しめます♪パーティにもお祝いにも美味しいひとときを＾＾♪レシピはこちら （楽天レシピ）

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^レシピはこちら （楽天レシピ）

市販のサルサソースを使用して、忙しい時にでもすぐにできるタコライスですレシピはこちら （楽天レシピ）

【インド】 茹でたじゃが芋とグリンピース＼（＾▽＾）／ひき肉などの具とスパイスで味付けました。レーズンとカシューナッツ入りの絶品サモサ！最高のおつまみ完成！レシピはこちら （楽天レシピ）

餃子の皮を使ってサモサ風のおつまみを作りました。お好みでケチャップやタバスコ、チリソースなどを付けてどうぞ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

いとこの女の子に教えてもらったレシピです。パキスタンやインドのスナックです。カレーは手間がかかるけど、サモサは簡単においしくできますよ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

メインのインド風カレーのサイドメニューとして簡単にサモサを(^_^)レシピはこちら （楽天レシピ）

全部炊飯器に入れるだけ！！！！簡単なのに本格的なカオマンガイ（シンガポールチキンライス）（海南鶏飯）です( *´艸｀)♡レシピはこちら （楽天レシピ）

にんにくと赤唐辛子をきかせて味付けはシンプルに、強い火力で一気に炒めます。手早く炒めた空芯菜はシャキシャキして本当に美味しいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

普段は、鶏モモ肉で作るカオマンガイですが、さくらどりの胸肉でふわふわ感のあるカオマンガイを作りました。レシピはこちら （楽天レシピ）

ベトナムの屋台で食べたおいしい揚げ春巻きを再現！レシピはこちら （楽天レシピ）