エスニック料理・中南米

【白ワインに合う】和風ワカモレ

トルティーヤチップスやクラッカーにつけて食べてください。レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

レンジで簡単!秋刀魚とごぼう煮

旬の秋刀魚を、ルクエで簡単に作りました。秋刀魚は開いたので、味がしっかりと染み込んでいます。生姜を入れたので、臭みがありません。牛蒡の香りも美味しいですよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の魚料理

サーモンのムニエル

秋の味覚、サーモンを美味しく食べれまる料理です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

もやしとパクチーのエスニックサラダ

ナンプラーとパクチーは良く合います。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

【レンジ調理】しめじとブロッコリーのおかか和え

レンジだけでパッと作れる副菜。お弁当にも◎冷凍ブロッコリーを使えば更に簡単です☆レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

弱火で煮込むだけ☆ホロホロほったらかしチキン

お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

さっぱり!無限ナスのポン酢で焼き浸し。

作り置きしておけば、味がより浸透して美味しくなります。紫蘇を入れるとさっぱり!おつまみにも良いです。レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

きゅうりがない時のマカロニサラダ

具材は家にあるもので(o^^o)レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

お弁当にも☆豚肉の八幡巻き

人参といんげんを豚肉で巻いて焼き、甘辛いタレに絡めた八幡巻き。お弁当のおかずにどうぞ☆レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

温かい☆じゃがいものスープ

心も温まります。温めます。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

ブレンダーで作る極上じゃがいもポタージュ

完成まで20分、作業は10分ほどの簡単レシピ。多めに作って、牛乳で割る前に冷凍しておくと便利です^_^冷温どちらでもおいしい!レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

暗殺者のパスタ(お焦げパスタ)

イタリアで大流行?!日本でもSNSで流行ってる暗殺者のパスタ(お焦げパスタ)レシピです。本来のレシピとは少し違いますが、是非作ってみて下さい。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

バナナとクルミのヨーグルト

朝食に!甘さと食感が良いです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

湯葉のようなとろり食感*ヤンニョム高野豆腐

高野豆腐を油で揚げるととろり不思議な食感。いつもは和風の味つけですが今回は韓国風の味つけで冷めてもおいしいのでお弁当にも♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

しゃきしゃきくわいサラダ

くわいの歯ごたえがとても良いです。甘めのドレッシングと合いますよ~レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

ブロッコリーと厚切りベーコンの粒マスタード炒め

お弁当にもレシピはこちら(楽天レシピ)
パン

野菜たっぷりわんぱくサンド

ダイナミックでボリューム満点のわんぱくサンドです。レシピはこちら(楽天レシピ)

ローストターキー 七面鳥の丸焼き サンクスギビング

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

もろみ味噌が無い時に!電子レンジで簡単味噌だれ

もろキューが食べたいけど、もろみ味噌が無い!買いに行くのは面倒…て時に便利な、家にあるもので作れる代用レシピです。レンチンで簡単&1回食べきりの少量です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

肉入りあんかけチャーハン

ランチにぴったり!簡単なのに食べごたえもあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

お吸い物の素で『松茸風きのこごはん』

お吸い物の素を使ってのなんちゃってレシピです。きのこ類は何でも大丈夫だと思います。レシピはこちら(楽天レシピ)
冬(12月~2月)

恵方巻きのようなフルーツロール

最近ハマっている食パンで作るフルーツサンドを恵方巻き風にしてみました。レシピはこちら(楽天レシピ)

牛肉のガリバタ醤油炒めꕤ୭*

玉ねぎをレンチンしてから炒めましたので時短の簡単おつまみです❣レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

【トースターで】ちくわの 海苔チーズ巻き

オーブントースターで簡単!お弁当、おつまみ、おやつにぴったり!レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

生クリーム不要!しっとりガトーショコラ

しっとりだけど重すぎない、ベスト食感のガトーショコラです。甘さ控えめなので砂糖の量はお好みに応じて増減してください。レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

チンゲン菜と小海老のあんかけ焼きそば♪

簡単なのに本格的に見えるお料理です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

アボカドとミニトマトのごま和え

和風の味付けでご飯に合いますレシピはこちら(楽天レシピ)
沖縄料理

豆腐なし!シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル

豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡レシピはこちら(楽天レシピ)
日本各地の郷土料理

冷凍うどんで♪ヤンニョム麺♪

すぐ出来ます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

旬の山菜を使って!春の香りがするふきのとう味噌

春になると作る、ふきのとう味噌です。ご飯にもすごく合いますし、そのまま食べても、おつまみにしても美味しいです。灰汁さえ抜けば手軽に作れますよー。レシピはこちら(楽天レシピ)