その他のさかな

パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー

パサパサせず、しっとりしたかじきのソテーです。レシピはこちら(楽天レシピ)

簡単☆おいしいカラッとキスの唐揚げ

春にぴったりキスの唐揚げ!釣りでもよく釣れるので今晩のおかずにぜひ!レシピはこちら(楽天レシピ)

すずきのバター醤油焼き

分量は適当ですレシピはこちら(楽天レシピ)

スズキのバター醤油ソテー

フライパンで焼き、バター醤油味に仕上げました。レシピはこちら(楽天レシピ)

料亭の味をご自宅に!銀だらの味噌漬け(西京焼き)

ラップで少量の味噌を包むので味噌床いらずの《コレ》と《ぬる燗》が有れば~なんとも言えない幸せな気分にしてくれることでしょう。レシピはこちら(楽天レシピ)

鯛のアラと大根のほっこり煮

一日置いたらさらに、味がしみこみ美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)

甘鯛の昆布しめ♡

昆布ではさんで置くだけで、とびきり美味しくなります♡レシピはこちら(楽天レシピ)

フライパンで焼き魚!赤魚

簡単に♪レシピはこちら(楽天レシピ)

赤魚のムニエル☆ガリバタソース

赤魚を洋風に仕立てちゃおう。かりっとムニエルに焼き上げたら、爽やかレモン風味のガーリックバターソースをかけて♪簡単です。レシピはこちら(楽天レシピ)

美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方

肉と違って生魚を冷凍するとあまり美味しくなくなりますね。そこで今回は調理済みのカラスカレイの煮付けを使って冷凍、後日温め直しました。レシピはこちら(楽天レシピ)

絶品!穴子の煮こごり♪

半熟程度に固めてもよし、しっかり固めてもよし、ご飯のお供に、そして酒のアテにも♪たまらん美味さです!レシピはこちら(楽天レシピ)

ホクホク絶品☆国産の焼き穴子丼

温めるだけで簡単♪ご家庭でお店のような味を堪能できる絶品です!レシピはこちら(楽天レシピ)

さくさくっ♪カサゴの唐揚げ☆

カサゴを表面バリバリの唐揚げにしました♪中はふんわり、外はバリバリで絶品です(*^O^*)レシピはこちら(楽天レシピ)

ワカサギの素揚げ

頭も骨も美味しくいただけます!レシピはこちら(楽天レシピ)

あさりなしで!☀️かさごのアクアパッツァ

かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。特徴のある味を活かすため、あさりなしで作ります。【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。レシピはこちら(楽天レシピ)

10分で出来る冷凍赤魚の簡単甘煮

特売される赤魚はカサゴ目フサカサゴ科。白身なので鯛だと思ってたのですが...カサゴ系なら甘煮で決まりです!レシピはこちら(楽天レシピ)

【漬け丼】釣った魚で漬け丼/ヒラメ メバル ソイ

海釣りで釣って来てくれた魚を刺身にして余ったので漬け丼にしましたレシピはこちら(楽天レシピ)

フライパンで、ふんわりしっとり、鰆のポン酢煮

フライパンで簡単にできる、鰆の煮ものです。日本酒もすすみますな!レシピはこちら(楽天レシピ)

イサキのムニエルとズッキーニ&人参のソテー

小ぶりなイサキをムニエルに。夏野菜のズッキーニを添えてみました✨レシピはこちら(楽天レシピ)

アレンジレシピ☆かつおタタキが残ったら竜田揚げ

竜田揚げにアレンジして、お弁当にも♪レシピはこちら(楽天レシピ)

魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。レシピはこちら(楽天レシピ)

マジウマです♪タチウオの竜田揚げ

タチウオ半身を使ってたっぷり作りました。サクサクで絶品の竜田揚げをどうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ)

アンコウの煮付け

あんこうは煮付けにしても美味しい♪レシピはこちら(楽天レシピ)

かさご(あらかぶ)の煮付け✿

材料入れて煮るだけ★ひっくり返さずに、スプーンで煮汁をかけて味を染みこませますレシピはこちら(楽天レシピ)

鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。

今までレンジでチンしていたけど、お酒で蒸すとやらかくなります。簡単で美味しいのでオススメです!レシピはこちら(楽天レシピ)

絶品!鱧(ハモ)の天ぷら

鱧を丸まらないように簡単な下処理をして天ぷらにします。レシピはこちら(楽天レシピ)

皮目のカリカリが癖になる!スズキのポワレ

皮はカリカリ・身はしっとりのシンプルだけど奥深いスズキのポワレです。レシピはこちら(楽天レシピ)

骨まで食べられる☆キスの天ぷら

骨まで食べられるキスの天ぷらですレシピはこちら(楽天レシピ)

【漬けないで食べられる】楽ちん梅しそにんにく

煮詰めることで、長期間漬けなくてもその日から食べられます。食べ過ぎは要注意で、1日2個くらいが最適です。レシピはこちら(楽天レシピ)

干物の美味し〜い☆下ごしらえと焼き方。

少しの手間で、普通の干物も断然に☆美味しくなります。身が、ぷっくらして美味しいです。焼き方のコツさえつかめば、干物名人☆間違い無し!レシピはこちら(楽天レシピ)