乾物

しいたけの佃煮をなるべくふっくらジューシーに仕上げるコツは調味料を入れる順番とタイミング！すぐできるのでお弁当にもぴったりです♪たくさん作って常備菜にも！レシピはこちら （楽天レシピ）

ほっこり(*^_^*)香りの良い青大豆。実は枝豆が乾燥大豆になったのも。レシピはこちら （楽天レシピ）

おせちに★ご飯がすすみますよ〜レシピはこちら （楽天レシピ）

縦切りと輪切りの凍み大根がありますが、輪切りにして干した凍み大根はフワフワの食感が、たまりません。氷点下が続く日に作り、凍って解けを繰り返して乾燥させます。レシピはこちら （楽天レシピ）

基本の出汁の取り方です(^^♪ていねいに取った出汁は、とっても美味しいです☆レシピはこちら （楽天レシピ）

自家製の切り干し大根で作る手軽なお漬物です。レシピはこちら （楽天レシピ）

だしを取った後の昆布を使って美味しい佃煮が出来ます。レシピはこちら （楽天レシピ）

節約食材のもやしを使った簡単にできる一品です。レシピはこちら （楽天レシピ）

鰻の蒲焼き等で使った粉山椒余っていたら是非作ってみてほしい一品♪しらすで簡単にめちゃ旨ちりめん山椒できますよ♡レシピはこちら （楽天レシピ）

初めてのお麩だったのでシンプルに味付けはなしで作ってみました♪♪レシピはこちら （楽天レシピ）

干し椎茸の旨みと香りが大根に染みてます。レシピはこちら （楽天レシピ）

じゃこのうまみがほうれん草に絡みます。レシピはこちら （楽天レシピ）

時間はかかりますが作り置きしておくと、とっても便利です。そうめん、手巻き寿司、茶碗蒸しなどいろいろな料理に使えます。もちろん、そのままでお酒のお供にも美味しい！レシピはこちら （楽天レシピ）

ヘルシーな白きくらげ。キュウリと一緒に和え物に、トマトと合わせて中華風サラダに、冷やし中華にのせたり、といろいろ使えて便利です♪レシピはこちら （楽天レシピ）

ある材料でどうぞ。スープの分量も簡単です。レシピはこちら （楽天レシピ）

中華の定番料理です。安価でボリュームが出るのでオススメです。レシピはこちら （楽天レシピ）

シンプルな味付けで、食感を楽しみますレシピはこちら （楽天レシピ）

カルシウム豊富な小松菜を食べるのが課題となりつつ、油麩と共に卵とじにしてみました。レシピはこちら （楽天レシピ）

お麩がステーキソースをたっぷり吸って本物のステーキに負けない美味しさ！・・・でも黙ってテーブルに出すと怒られちゃうかも？(笑)レシピはこちら （楽天レシピ）

どこか懐かしいお味ですレシピはこちら （楽天レシピ）

ホイル焼きや煮物にそのまま。レシピはこちら （楽天レシピ）

干し椎茸って意外に簡単に出来るんです市販の干し椎茸は高いので最近は安い時大量購入して手作りしてます干して、うまみ・ビタミンⅮアップ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

ちりめんじゃこと山椒を甘辛く炒めたご飯のおかずです。簡単でとても美味しいです。我が家では切らしたことがありません。レシピはこちら （楽天レシピ）

八つ頭の葉柄を芋がらにします。レシピはこちら （楽天レシピ）

九条葱を使ったはんなり卵焼き。おつまみにもちろん、お弁当にも使えます。レシピはこちら （楽天レシピ）

美味しい組み合わせですレシピはこちら （楽天レシピ）

ちりめんじゃこの有効活用です(^_^)レシピはこちら （楽天レシピ）

かんぴょうは下処理が必要ですが、クセがなくておいしいです。レシピはこちら （楽天レシピ）

「ゴーヤきらーい」と言ってた7歳と3歳の息子たちがばくばく食べます。本当に苦くなくてご飯のお供にぴったりなレシピ。お箸が止まらなくて常備菜にならない？（笑）レシピはこちら （楽天レシピ）

とっても簡単！だけどおうちごはんの定番となること間違いなしです！ 是非お試しあれ～～♪レシピはこちら （楽天レシピ）