春野菜

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新じゃが芋+しめじ+春キャベツの味噌汁

具沢山の味噌汁です~♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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レンジで ふきのとう下処理

灰汁の強いふきのとうを、レンジで手軽に処理したくて。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ナポリタン風!菜の花のトマトパスタ

トマト味でサッパリ!!菜の花を使った、ナポリタン風のパスタです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単☆グリーンピースご飯

どこにでも売ってそうなグリーンピースの缶詰を使って、美味しいグリーンピースご飯を作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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春の味です♪ふきのとうの炒め物~(^O^)/

春の味です。思いがけず美味しいです。蕾のふきのとうは、摘んでしまったので、多分今年最後のふきのとうでしょう。塩、こしょうは風味を損なわないように控えめにします。レシピはこちら(楽天レシピ)
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アサリ缶で簡単♪ 「ボンゴレビアンコ」

スパゲッティは作り方も簡単でバリエーションも多く、我が家ではランチの定番です。アサリ缶があればボンゴレビアンコはすぐできます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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春の香り。せりと豆腐の卵とじ

甘めの出汁とほろ苦い芹がとてもよく合うなぁと思うのです。春だなぁ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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せりご飯

爽やかな風味が豊かな、せりの混ぜご飯です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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エビフライ巻き

エビフライ巻きこれは孫ちゃんたち  喜びそうだなぁ~レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単♪クレソンとベーコンのガーリック炒め

パパッと1品!ニンニクとブラックペッパーを効かせて大人味のおつまみに♪ベーコンで旨みUP♡特有の風味と食感が楽しめますレシピはこちら(楽天レシピ)
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⁂甘酒豆腐入りの白玉団子*蓬*苺*南瓜三色⁂

初春のおもてなしに♪甘酒豆腐入りのヘルシーな白玉をほのかに色づけた三色団子です♪ 餡子やずんだ餡☆お好きな物を乗せて召し上がって下さい♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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勝山おやき(福井永平寺の銘菓)

勝山おやきはヨモギ餅に小豆餡を包んだ福井独自の和菓子です。切餅を使って作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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春の香り~よもぎペースト

よもぎを摘んだのでペーストにしてパンやおやつに。冷凍保存も可能です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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山うどとわかめの酢味噌和え

独特な苦味が特徴の山うどですが、酢味噌と合わせると爽やかな香りに変化します。早採りわかめを添えて春の味覚をいただきます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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茹でタラの芽

季節を感じます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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春だよ!タラの芽の素揚げ

春と言えばタラの芽!片栗粉をまぶして揚げるだけ!私の大好物です!レシピはこちら(楽天レシピ)
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そら豆☆ガーリック炒め

【簡単】包丁を使わずに\(^▽^)/そら豆を取り出して、サッと炒めるだけの簡単おつまみ!きれいなグリーン、柔らかでホクホクの食感、ビールが進みます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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そら豆とカリカリ豚の塩にんにく炒め★ビールに合う!

旬のそら豆+お肉のレシピ第2弾!さっと炒めて、緑がまぶしい一品。そら豆のホクホク&豚肉のカリカリ食感をお楽しみください。(レシピby@M)レシピはこちら(楽天レシピ)
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冷凍そら豆のガーリック炒め

いただきもの冷凍そら豆をシンプルに料理しました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆

たまねぎ氷を混ぜ合わせたレンコンシュウマイです。玉ねぎをみじん切りにする必要がないので簡単手間要らず、シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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一人1束でもいけちゃう!クレソンかつお節のせ

クセのあるほんのりとした苦みが美味しいクレソン。さっと茹でカツブシのせてお醤油でいただくのも美味しいです。クレソンがどんどん食べられる−ご飯がどんどんいける−。レシピはこちら(楽天レシピ)
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クレソンのごま油炒め

ビールのおつまみに~レシピはこちら(楽天レシピ)
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乾燥空豆の煮物

ヘルシーで美味しいレシピはこちら(楽天レシピ)
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クレソンとカリカリベーコンのサラダ

クレソンとベーコンだけのシンプルなサラダです。バルサミコドレッシングを合わせました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単☆七草がゆ

フリーズドライの七草を使って簡単に作っています。レシピはこちら(楽天レシピ)
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変化系!冷やご飯で簡単♪味噌味で雑炊風の☆七草粥

旦那は、セリ等七草の独特の臭みが苦手です。だけど、やはり無病息災を祈って七草粥を食べさせたいので、味噌雑炊風にしました。冷やご飯を使う事により、ねっとりします。レシピはこちら(楽天レシピ)
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新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き

絶対美味しい組み合わせ!おつまみにもおかずにもどうぞ~レシピはこちら(楽天レシピ)
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とにかく簡単!シンプルポテトの素揚げ

フライドポテトが食べたい時のズボラレシピ!新じゃがなら皮付きでも♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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うどの煮物

葉先は天ぷらに♪天ぷらに飽きたら煮てみてね♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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炊飯器de☆簡単ピラフ

炊飯器で炊くのですが\(^▽^)/バターを炊く前と後に分けて加えます。買い置きの具を入れて「スイッチ!オン」簡単なのに、香りも味も本格的!レシピはこちら(楽天レシピ)