春野菜

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絹さやのごま和え

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました!レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単☆きぬさやの卵とじ

めんつゆで簡単に味付け☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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仙台名物★せり鍋

他県の方には馴染みの薄い仙台名物せり鍋。具材はせりとネギと鶏肉のみ!せり鍋はせりを食べるお鍋なので余計な具材は入れません。ヘルシーで女性に人気のお鍋です♫レシピはこちら (楽天レシピ)
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セリの冷凍保存

セリは値段の変動が大きいので、安いうちに買って保存します♥レシピはこちら (楽天レシピ)
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テグタン風☆寒鱈セリ鍋

韓国の辛い鱈鍋風に作ってみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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カンタン酢で唐揚げ甘酢あんかけ

総菜や冷食唐揚げをつかって簡単おかずレシピはこちら (楽天レシピ)
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おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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お弁当にも使える ふきの煮物

長くてチョット忙しい時には苦手な食材のひとつかも知れませんが、やる気になればチャチャッと出来上がる嬉しい美味しい一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ)

やまぶきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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きゃらぶき☆山蕗の佃煮

時間はかかりますが美味しい山蕗の佃煮、冷凍保存もできるので大量に煮ました。材料は各家庭の量で加減して下さい。レシピはこちら (楽天レシピ)