発酵食品・発酵調味料

おつまみにもおかずにもなるひと品です！簡単なのに絶品です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・レシピはこちら （楽天レシピ）

さっぱりおいしい常備菜に。冷蔵庫で4-5日持ちます。レシピはこちら （楽天レシピ）

ビタミンB１とクエン酸で疲労回復に最強!!レシピはこちら （楽天レシピ）

ポン酢を使いたいけど、わざわざ買うまで必要ないときに家庭にある調味料で簡単にできるポン酢です。レシピはこちら （楽天レシピ）

応用が効く酢の物の黄金比！ごま油を加えて中華風にも。レシピはこちら （楽天レシピ）

酸っぱすぎない三杯酢です。レシピはこちら （楽天レシピ）

沢山の大葉、保存に困りますよねそんな時は炒めて甘味噌味にします　重宝しますよレシピはこちら （楽天レシピ）

かにに付けたり、酢の物にしたり。レシピはこちら （楽天レシピ）

出来あいの鶏のから揚げを使った手抜きレシピです。前日の余ったから揚げも濃厚な黒酢あんを絡めれば豪華なメイン料理に変身します。レシピはこちら （楽天レシピ）

にんにくの黒酢漬けで暑い夏も元気で乗り切りたいです。　にんにくの成分ビタミンB1とお酢のクエン酸パワーで疲労回復にアンチエイジングにも期待できるかもです。レシピはこちら （楽天レシピ）

鶏ムネ肉さえあればあとは冷蔵庫にある野菜を一緒にするだけ。揚げないので簡単＆ヘルシーな一品☆子どもも喜ぶ味です♪お弁当にもおすすめ！レシピはこちら （楽天レシピ）

ハートに☆が見える？プランター菜園で育てたチョッと太目のキュウリとデコ♥⭐キュウリで醤油漬けにしてみました。レシピはこちら （楽天レシピ）

ちょっと甘めのウチ味。黒酢のコクと酸味が、お野菜の甘み旨みを引き立ててくれます♪♪さつまいも＆南瓜は、特に合う合う～w。春夏秋冬、お好きな野菜でも作ってみてね☆レシピはこちら （楽天レシピ）

大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！レシピはこちら （楽天レシピ）

これは美味しいです。茄子はお味噌に合いますね。レシピはこちら （楽天レシピ）

お酒の当てにレシピはこちら （楽天レシピ）

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。レシピはこちら （楽天レシピ）

粉から作ったカレーが簡単にできました。ブログで公開してます！→レシピはこちら （楽天レシピ）

コク旨♡簡単美味しい♡バターチキンカレー。お家でお店の味を味わえます。ナンも手作りで、発酵無しでフライパンで簡単に作ります。レシピはこちら （楽天レシピ）

ガーリックバター醤油と言うとガツンときそうですが、優しいお味に仕上がりました。お酒の肴や箸休めにいかがでしょうか。是非お試しください。レシピはこちら （楽天レシピ）

大根、なす、こんにゃく色々な食材に使えますレシピはこちら （楽天レシピ）

簡単に出来て、冬らしい一品。ゆっくり煮て、柔らかく仕上げてください。圧力鍋を使うと早く出来ます。レシピはこちら （楽天レシピ）

炒めるだけですぐできる簡単レシピ♪ご飯にもパンにもよく合います(^_^)レシピはこちら （楽天レシピ）

クリームチーズを酒粕に漬けた、デザートチーズです。レシピはこちら （楽天レシピ）

ニンニクの香りがよい万能なニンニク醤油を作ります。ニンニクの長期保存にも適しています。レシピはこちら （楽天レシピ）

美容やダイエットに良さそうな成分が豊富な酒粕とおからを使ったヘルシーなケーキです(*´꒳`*)ふんわり鼻に抜ける酒粕のチーズの様な風味が美味♡レシピはこちら （楽天レシピ）

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪レシピはこちら

ビニール袋で３時間！簡単です♪ご飯が進みますよ～（*＾▽＾*）レシピはこちら