魚 たら白子の下準備(くさみ消し) たらの白子は、くさみ消しの下準備をすると、匂いもなく。鍋、ホイル焼き、唐揚げにしてもとても美味しく食べることが出来ます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.17 魚
魚 意外と簡単!家庭で作る鯖寿司 外で買うと高い鯖寿司も、自分で作ればとても安くて簡単!市販品は腐敗を防ぐために酢がきつくなりがちですが、このレシピなら鯖の味が生きた仕上がりになりますよ!レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.15 魚
魚 【サバのオイル漬け】の作り方! オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.14 魚
魚 冨岡義勇さんの鮭大根 鬼滅の刃、冨岡義勇の好物「鮭大根」を作ってみました。時間はかかりますがほとんどほったらかしです。一度冷ますことで大根も鮭も中まで味が染み込んでます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.13 魚
魚 サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり) 味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.11 魚
魚 サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ 合わせ衣を使いサクサクに‼︎少量で作りやすいレシピです‼︎かき揚げ丼にしたり、うどんにのせたり、冷めても美味しいのでつゆにくぐらせお弁当にも‼︎レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.07 魚
魚 【超簡単!!】ムール貝の白ワイン蒸しパスタ ムール貝の白ワイン蒸し。美味しいですよね。残ったスープでパスタを作ると二度美味しい。それをひとつにした言わば手抜き料理です(笑)手早く作るのがコツです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.05 魚
魚 北海道のおかず*生たらこの子和え “子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.03 魚
魚 カジカの卵の醤油漬け(いくらも同じ漬け方です) いくらの10分の1ほどの価格で絶品醤油漬け♪新鮮なカジカの子が手に入ったら是非お勧めします作り置くと朝ごはんが楽チンレシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.03 魚