魚 これ・オススメ! 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子は油とよく合い天ぷらが有名。でもちょっと面倒という向きには簡単なソテーがオススメで、白子特有のとろける味わいです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.28 魚
魚 圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮 圧力鍋を使うので短時間で骨まで柔らかく煮ることができます。頭の先から尻尾の先まで全部食べられます。濃い味付けなので保存もききます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.28 魚
魚 ご飯がすすむ!くるみちりめんの佃煮 クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁!甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.26 魚
魚 たら白子の下準備(くさみ消し) たらの白子は、くさみ消しの下準備をすると、匂いもなく。鍋、ホイル焼き、唐揚げにしてもとても美味しく食べることが出来ます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.17 魚
魚 意外と簡単!家庭で作る鯖寿司 外で買うと高い鯖寿司も、自分で作ればとても安くて簡単!市販品は腐敗を防ぐために酢がきつくなりがちですが、このレシピなら鯖の味が生きた仕上がりになりますよ!レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.15 魚
魚 【サバのオイル漬け】の作り方! オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.14 魚
魚 冨岡義勇さんの鮭大根 鬼滅の刃、冨岡義勇の好物「鮭大根」を作ってみました。時間はかかりますがほとんどほったらかしです。一度冷ますことで大根も鮭も中まで味が染み込んでます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.13 魚
魚 サワラの味噌マヨ焼き(全工程写真あり) 味噌と、マヨネーズを混ぜ合わせたのが好きなので、サワラに塗った後は、冷蔵庫の中でほったらかし(漬け込んでから)グリルで焼くよ。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.11 魚
魚 サクサク‼︎冷めても美味しい☆小えびのかき揚げ 合わせ衣を使いサクサクに‼︎少量で作りやすいレシピです‼︎かき揚げ丼にしたり、うどんにのせたり、冷めても美味しいのでつゆにくぐらせお弁当にも‼︎レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.11.07 魚