トルコ家庭料理★ピラフ入り、葡萄の葉ロール

トルコ家庭料理★ピラフ入り、葡萄の葉ロール

ヤプラックサルマス(Yaprak salması)もしくは、ヤプラックドルマス。お米やひき割り小麦を中に包みます。
今回はピラフ入り。いちばん定番だと思います。

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西洋料理
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