トルコ家庭料理★ピラフ入り、葡萄の葉ロール 2022.01.12 ヤプラックサルマス(Yaprak salması)もしくは、ヤプラックドルマス。お米やひき割り小麦を中に包みます。 今回はピラフ入り。いちばん定番だと思います。 レシピはこちら (楽天レシピ)