生だと苦みが特徴のノゲシですが油炒めにするとその苦みもなく爽やかな一品になります。採取時に一杯でも炒めると容量は少なくなるので箸休めやおつまみにどうぞ。
【野草】ノゲシの油炒め
健康料理
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健康料理なるべく簡単で、誰でも美味しく作れるレシピを紹介しています。
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